- შაქარი - 1 მინა
- გრეიფრუტი - 1 ცალი
- კვერცხი - 2 ცალი
- კარაქი - 1/3 მინა (მდნარი)
- ფქვილი - 1,5 თასი
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- არაჟანი 1/2 ჭიქა
- რძე - 4 ელემენტი. კოვზები (2 - ცომი, 2 - ჭიქურა)
- შაქრის ფხვნილი - 1 მინა
- არაჟანი - 1 ქ. კოვზი
დიდი თასი, შეურიეთ შაქარი და 2 tablespoons გრეიფრუტის კანი. ჩვენ თითებს კარგად ვუყვებით. სანიშნეს კვერცხი თასი, 3 სტადიის. ახლად squeezed გრეიფრუტის წვენი და მდნარი კარაქი. სცემეს კარგად whisk. ცალკე პატარა თასი, შეურიეთ ფქვილი, მარილი და საცხობი ფხვნილი. შეურიეთ ერთად whisk. პატარა კონტეინერი შეურიეთ არაჟანი და 2 tablespoons. რძე. მშრალი ფქვილის ნარევი, ერთი მესამედი არაჟანი, ერთი მესამედი ფქვილი, ერთი მესამედი არაჟანი, ერთი მესამედი არაჟანი და დანარჩენი მესამე არაჟანი ალტერნატიულად გააცნო. ყოველი მესამეც დასძინა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ whip მასობრივი საფუძვლიანად whisk. შედეგად მიღებული მასა ნაზად შეფუთული საცხობი კერძი, დაფარული პერგამენტის ქაღალდი. ნამცხვრების ნამცხვარი 40-45 წუთი 180 გრადუსამდე მშრალი კბილის. ჩვენ დავამთავრეთ მწვავე ნამცხვარი ღუმელში, გაამწვანე ის საცხობი კერძით 10-15 წუთით, შემდეგ წაიღეთ იგი. იმავდროულად, მოამზადეთ icing, შერევას შაქრის ფხვნილი, 2 სტადიის. რძე და 1 სტადიის. არაჟანი. მსუბუქად სცემეს whisk. კიდევ ერთი თბილი ტორტი ჭიქურა. როდესაც icing hardens, გრეიფრუტის ტორტი შეიძლება დაჭრილი და მსახურობდა მაგიდასთან. Bon appetit!
მომსახურეობები: 12