Გლობალური პრობლემა, საშიშროება და საშიშროება

ჩვენი ჯანმრთელობის მდგომარეობა პირდაპირ დამოკიდებულია პროდუქციის ხარისხზე. საკვები, მისი რეჟიმი და ფირფიტის შინაარსი განსაზღვრავს ჩვენს საქმიანობას ან საათის გასვლის სურვილი. ჭარბი მარილი ართრიტის განვითარება, კაროტინის სპოილი ხედვის ნაკლებობიდან ... მაგრამ თანამედროვე ადამიანები სულ უფრო რთულია მისი მაგიდაზე მორგებული პროდუქტების ადაპტირება - გლობალური პრობლემაა: საჭმლის საშიშროება და სარგებლობა.

საჭირო რაოდენობის ვიტამინის მისაღებად, საჭიროა დღეში რამდენიმე კილოგრამის სტაფილო ჭამა. მაგრამ ამავდროულად შეგიძლიათ მიიღოთ ნიტრატების ასეთი "შოკი" დოზა, რომ მას დიდი ხნის განმავლობაში მოუწევს აღდგენა. Diathesis და გაღიზიანება საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის, დისპეფსია და brittle ძვლები - ეს ყველაფერი და ბევრად უფრო "სასიამოვნო" კი მოყვარულებს სუპერ ჯანსაღი ცხოვრების წესი.

ევროკავშირი უკვე ბევრად უფრო ყურადღებიანია "ჯანმრთელი" პროდუქტების მიმართ. საკვები მარცვლეული და ქატო, ტყის კენკრისა და იშვიათი ტროპიკული ნაყოფის შემცველობა ... ეს არის ძალიან სასარგებლო, როგორც ჩანს ერთი შეხედვით?

უკვე 70 მკაცრი საკომისიო ჩანაწერი ნიშნის მქონე "ჯანმრთელი" ნიშნით 54-მა უარყო. ისინი ვალდებულნი იყვნენ ამოიღონ ლამაზი წარწერა. და ჯერ კიდევ იმდენად ბევრი სამუშაოა ...

მაგრამ ეს ევროპაა. ჩვენს პოსტსაბჭოთა სივრცეში ბევრად უარესია. არსებობს გლობალური პრობლემა: კვების პროდუქტების საშიშროება და სარგებლობა იმდენად ხშირად, რომ თქვენ უნდა იყოთ ნამდვილი ქიმიკოსი-ტექნოლოგიის გაგება მათთვის.

მოდით წაიკითხოთ ეტიკეტები ერთად, რათა ადვილად გავიგოთ ნიუანსები "სარგებლობა".

რძის პროდუქტები - არც ისე რძე!

ყურადღება მიაქციეთ რძის პროდუქტებს. ხაჭო "ნაზი", იოგურტი, არაჟანი და სხვა მცირერიცხოვანი სახელები არ არის შეშფოთება მომხმარებელთათვის. განზრახვის იჩქარების მიზანი არის საშუალო და მთავარია, რომ თავიდან იქნას აცილებული მძიმე GOSTs, OSTs და TU. ისინი მკაფიოდ განსაზღვრავენ სხვადასხვა ნივთიერებების შემცველ რძის ნაწარმში - ხაჭო, იოგურტი ან არაჟანი. იგი გაიზარდა გლობალურ პრობლემასთან, მაღაზიაში საჭმლის საფრთხე და სარგებლობა მიდის ხელში.

ამ რძის პროდუქტში - პატარა რძის შემცველობა და მრავალი სხვა - ყველა ე. სახამებელი, მცენარეული ცხიმი, კონსერვანტები და ტკბილი. მაგრამ "კარაქი" (თუ პროდიუსერი ამაოდ ამაყობს ეტიკეტზე) უნდა შედგებოდეს კრემისგან! და ნაყინი - რძე და კარაქიდან!

ასეთი ბუნებრივი საბიუჯეტო წარმოების სავარაუდო ღირებულება ძალიან მაღალია. ასე რომ, ეკონომიკის გულისთვის და ტყის სასარგებლოდ, აუცილებელია, რომ მათ რაღაცნაირად მოვუწოდებთ, "ბოროტების" სტანდარტების გვერდის ავლით.

დაბალი ცხიმი - დასძენს ცხიმი წელის!

საფრთხისა და სარგებლობის გლობალური პრობლემის კიდევ ერთი კომპონენტი არის "მსახიობის" მთელი ჯაჭვის დაფარვა შეუძლებელია. ჩვენ გვჯერა, რომ "ყიდვა" დაპირება დაბალი fat და აქედან გამომდინარე - დიეტური პროდუქტები. არა აქვს მნიშვნელობა!

ეს უცხიმო ხაჭო - საკმაოდ რთული, სპეციფიკური გემო. მას აქვს სპეციალური მშრალი ტექსტურა, ახლად შეჭამეს ხაჭო, ძალიან უსიამოვნოა. აქედან გამომდინარე, მწარმოებლები წავიდნენ ყველა- in: "კრეფა" ყველა ცხიმი, სანაცვლოდ, saturate პროდუქტი ნახშირწყლები. შაქარი და სახამებელი სინაზის, არომატის ...

ასე რომ, "სასარგებლო" ხაჭო ხდება მთავარი გამანადგურებელი წელის ზრდა, ხოლო წვლილი შეაქვს განვითარების სერიოზული დაავადებების - ნაადრევი დაბერების საწყისი გულის დაავადება და ალცჰეიმერის.

ტკბილი ტკბილეული შაქრის გარეშე

ძალიან სწრაფად, ბევრი მესმის საფრთხე ნახშირწყლების პროდუქტები, რომლის სარგებლობა საეჭვოა: გლობალური პრობლემა კვების ამ შემთხვევაში არის ჭარბი შაქარი. პროდიუსერებმა შეიტყვეს, როგორ გაუმკლავდნენ შაქარს - იყო "სასარგებლო" შაქრის შემცვლელი.

მაგრამ სინამდვილეში ეს ტკბილი შოკოლადის გავლენის ქვეშ ხდება სხეულში , "უსაფრთხო" წელისთვის?

გარდა ამისა, ბევრი შაქრის შემცვლელი მაღალი ტემპერატურა (ზემოთ 25-27 ° C) დაეცემა ძალიან "ენერგიულ" ნივთიერებებს. მაშინაც კი, მცირე რაოდენობით არიან ადამიანები. მაგრამ სიცივეშიც კი ადამიანის სხეულის ტემპერატურა ჯერ კიდევ უფრო მაღალია, ვიდრე ეს დიაპაზონი.

ასე რომ, ჩვენ მიიღებთ poisons ნაცვლად სარგებელი, და იძულებული როგორმე მოერგოს მათ ...

სამწუხაროდ, მთლიანი უზარმაზარი კვების მრეწველობის მწარმოებელმა მწარმოებელმა "ჰიპოკრატ ფიცი" მოიყვანა. ისინი არ გპირდებიან, რომ "არ დააზიანოთ" ჩვენთვის, მომხმარებლებისთვის. ჩვენ, შესაბამისად, იძულებულნი ვიქნებით, რომ გავზარდოთ კბილები, დაიცვან უხარისხო პროდუქტები, მაშინაც კი, თუ ისინი ტელევიზორში რეკლამირებულნი არიან რეკლამირებულები, რომლებიც ამბობენ, რომ "არომატული სიმსუბუქე" კუჭში ან მხიარულ სიხარულს ვაფლის ნამცხვარში.