- მცენარეული ზეთი - 1 ქ. spoonful
- მდოგვის თესლი - 2 ჩაის კოვზი
- საშუალო ყვითელი ხახვი - 1 ცალი
- გრძელი წიწვოვანი თეთრი ბრინჯი - 1 მინა
- მარილი და წიწაკა - - გემოვნებით
- წითელი curry პასტა - 1 ქ. spoonful
- unsweetened ქოქოსის რძე - 1 ჭიქა
- ტკბილი კარტოფილი - 330 გრამი
- ყვავილოვანი კომბოსტოს პატარა ხელმძღვანელი - 1 ცალი
- ბარდა - 450 გრამი
საშუალო ჩაის კოვში, 1 ჭიქა ზეთი, ზეთი საშუალო სითბოს გამო დამატება მდოგვის თესლი და ნახევარი ხახვი და fry, აღვივებს სანამ ხახვი არის ტენდერი, 3 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ბრინჯი და აურიეთ. დაამატეთ 1 1/2 ჭიქა წყალი, სეზონი მარილი და წიწაკა და მოიტანს boil. საფარი და შეამციროს სითბო, საზ სანამ წყალი შეიწოვება და ბრინჯი ხდება რბილი, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. ამოღება სითბო და მოდით დავდგეთ 5 წუთი. იმავდროულად, დიდი frying პან, სითბოს 2 teaspoons ნავთობის მეტი საშუალო სითბო. დაამატეთ დარჩენილი ხახვი და fry, აღვივებს სანამ არ არის რბილი, 3 წუთი. სანიშნეს curry პასტა, აურიეთ და fry სანამ სუნამოს, როგორც ჩანს, დაახლოებით 1 წუთი. დაამატეთ ქოქოსის რძე და 1 ჭიქა წყალი, მოიტანს boil. სანიშნეს ტკბილი კარტოფილი და ყვავილოვანი კომბოსტო, სეზონი მარილი და პილპილი. შეამციროს სითბო საშუალო, საფარი და საზ სანამ ბოსტნეული რბილი, 10 დან 15 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ბარდა კარაქში და სუფთა სითბოს სანამ თხევადი მცირდება ოდნავ, 2 წუთი. ემსახურეთ კვერცხის და ბრინჯით.
მომსახურეობები: 4