- Tortellini - 250 გრამი
- ზეითუნის ზეთი - 1 ქ. spoonful
- სტაფილო - 1 მინა
- ტკბილი მწვანე წიწაკა - 1 ცალი
- ბოლქვი - 1 ცალი
- ნიახური სროლა - 1 ცალი
- ნიორი - 1 კბილი
- ბასილი - 1/2 ხელოვნება კოვზები
- oregano - 1/2 ხელოვნება. კოვზები
- მარილი - 1/4 ხელოვნება კოვზები
- შავი პილპილი - 1/4 ხელოვნება. კოვზები
- წითელი წიწაკა - 1/4 ხელოვნება. კოვზები
- დაკონსერვებული ტომატის კუბურები - 800 მილი
- ბოსტნეულის ბულიონი - 3 ჭიქა
1. საშუალო ზომის saucepan, საზ tortellini როგორც რეკომენდირებულია მწარმოებლის მიერ. დაიბანეთ ყველა წყალი და დატოვეთ მზად დუმფლები. 2. მსხვილი სანთლები, სითბოს ზეთი საშუალო სითბოს გამო. დავამატოთ დაჭრილი ტკბილი წიწაკა, სტაფილო, ხახვი და ნიახური. საზ დაახლოებით 5 წუთი სანამ ბოსტნეული რბილია. დაამატეთ ნიორი, მწვანილი და სანელებლები. მზარეულის აღრევა კიდევ 1 წუთი. 3. თუ არ გაქვთ დაკონსერვებული ტომატის კუბურები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი დაკონსერვებული პომიდორი, დაჭრილით ისინი პატარა ნაჭრებად. თუ თქვენ გაქვთ მხოლოდ ახალი პომიდორი, თქვენ უნდა მიიღოს უმდიდრესი და softest მათგანი. 4. დავამატოთ პომიდორი და ბულიონი პანში. მოიყვანეთ წვნიანი წიწაკა, გაატარეთ პატარა ცეცხლი და 10 წუთი. 5. ფხვნილის ფირფიტაზე ააფეთქოს ფირფიტები, პროპორციულად გაფართოვდეს მზა ტურტელინი და დაუყოვნებლივ ემსახურება მაგიდას.
სამუშაოები: 4-6