- ტოფუ - 500 გრამი
- წყალი - 1/2 ჭიქა
- სოიოს სოუსი - 2 ელემენტი. კოვზები
- მირინი - 1 ქ. spoonful
- ნიორი - 1 კბილი
- ჩაის ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- Sesame ზეთი - 2 teaspoons
- შაქარი - 1/2 ჩაის კოვზი
- სეზამის თესლი - 1 ჩაის კოვზი
- მწვანე ხახვი - 1 ცალი
პატარა თასი, ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი სოუსით - ყველაფერი გარდა tofu. დაჭრილი ნაჭერი ტოფუს ყველი პირველ ნახევარში, შემდეგ თითოეული შუალედი - რამდენიმე ცალი დაახლოებით 1 სმ სისქის, თითოეული ნაჭერი ტოფუზე უნდა გაიწმინდოს ქაღალდის პირსახოცი ისე, რომ ჭარბი ტენიანობა შეიწოვება. გაატარეთ ფართო frying პან პატარა ზეთი. ჩვენ გავრცელდა ტოფუს ნაჭრები. საზრდოზე საშუალო სითბო დაახლოებით 2 წუთი თითოეულ მხარეს - სანამ ოდნავ ოქროს ფერი. შემდეგ კი თანაბრად გაავრცელოთ სოუსით დამზადებული ნაჭერი თოფუზე. ჩვენ კიდევ 2-3 წუთი საზრდოზე. შესრულებულია! თქვენ შეგიძლიათ ორივე ცივი და ცხელი.
მომსახურეობები: 4