- რძე - 500 მლნ
- ხორბლის ფქვილი - 150 გრამი
- ლეღვი - 12 ცალი
- ნუშის - 100 გრამი
- ქიშმიში (სიმინდი) - 50 გრამი
- მცენარეული ზეთი - 30 გრამი
- Nutmeg - 1 Pinch
- მარილი - - გემოვნებით
1. ფქვილი შედის ღრმა კერძებში და შერეული ნატრიუმის შემცველობით, რის შემდეგაც რძის შეწოვა ხდება, სანამ არ არის ერთგვაროვანი მასა თხევადი. 2. პატარა თასი, ააფეთქეთ კვერცხი და დაამატეთ ცოტა. დაამატეთ ცომი და შეურიეთ მათ. ცომი ნახევარ საათში თბილ ადგილას უნდა დაიმუშავოთ. ნუშის ნუშის ნაზავია წვრილად დაჭრილი. 3. ქიშმიშის შემცველი ლეღვები ფქვილზე უნდა იყოს დატბორებული, რის შემდეგაც ყველა ჭუჭყიანი და ხილის დამატება ცომია. ნარევი შეფუთული ფორმით გადაისხა. 4. ტორტი უნდა იყოს გამომცხვარი 10-15 წუთი კარგად გაცხელებული ღუმელში. ემსახურება ცხელი, პირველი sprinkle ერთად ადგილზე დარიჩინი და შაქარი.
მომსახურეობები: 6