- წყალი - 2.5 ლიტრი
- ხმელი ბარდა - 1.2 ჭიქა
- კარტოფილი - 2 ცალი
- მცენარეული ზეთი - 1 ქ. spoonful
- კაკალი - 0,25 თასი
- მარილი და პილპილი - 1 გემოვნებით
- გამწვანება, კრეკერი - 1 გასინჯვა (გაფორმებისთვის)
1. ცივი წყლით ჩავყარეთ peas და რამდენიმე საათის განმავლობაში მივდივართ. გაანადგურა peas soak არ არის საჭირო. In saucepan დაასხით წყალი, დავუმატოთ და მოვხარშოთ იგი. შემდეგ დაამატე ბარდა. ჩვენ ვაძლევ წყალს. ახლა შეამციროს ცეცხლი საშუალო და ოდნავ ღია სახურავი საზ სანამ Peas გახდეს რბილი. ჩვენ კვერცხის კვერცხს დავუკრავთ, დავჭრათ კუბურები და დაამატეთ ისინი წვნიანს. ჩვენ ვაგრძელებთ საზრის სანამ კარტოფილი მზად არის. 2. მცენარეული ზეთი გაცხელებულია frying პანში და fry წვრილად დაჭრილი ხახვი. პილინგი და დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები სტაფილო ჩვენ დავამატებთ პან და სანამ განათების სტაფილო ერთად ყველა fry. შედეგად შემწვარი ემატება წვნიანს. 3. მშრალ frying პან, მსუბუქად ფრაის კაკალი. მოდით გაგრილდეთ ქვემოთ, შემდეგ კი პატარა ნაკეცები ნაღმტყორცნებიდან. წვნიანს დაემატა წვნიანი, ხანძარი გამორთულია და ათი წუთის განმავლობაში დაფარული სახურავიდან დავუშვით წვნიანი. 4. ფირფიტებით დავასხით მზად წვნიანი, გაანადგურეთ ახალი მწვანილი და დაამატე კრემუნები.
მომსახურეობები: 6