ჯემი საიდუმლო არ არის ყველა ოდა ჯერ კიდევ სცენა courgettes. Fry, steamed, პიკელებული zucchini, და ეს კიდევ უფრო პოპულარულია ამ! როგორც ამბობენ: "ორივე იაფი და გაბრაზებული"! ყოველწლიურად ამ ბოსტნეულის მოსავალი უპრეცედენტოა. ასე რომ, ხალხი ცდილობენ საზრიანი სხვადასხვა ეპყრობა ერთი ბოსტანიდან. სწორედ ის არის ის zucchini - ბევრი სახეები. დღეს, მოულოდნელი როლი zucchini - გადაიქცევა ტკბილი ჯემი. დიახ, ეს ჯემი ჩვენ მზადება zucchini, ქარვა წარმოუდგენელი გემო. სამზარეულო ადვილია. ჩვენ ვიწყებთ!
შემადგენლობა:- ზუკჩინი 1 კგ
- შაქარი 800 გრ
- ლიმონი 1 pc.
- პიტნის სუფთა 1 გ
- ნაბიჯი 1 მოამზადეთ ჯემიდან ჯემი, ჩვენ გვჭირდება Zucchini, შაქარი, ლიმონი, პიტნის რამდენიმე ფოთოლი.
- ნაბიჯი 2 Squash დაიბანეთ, მშრალი, კანი და მოჭრილი შევიდა კუბურები.
- ნაბიჯი 3 Squash zucchini in თასი და მოიცავს ერთად შაქარი. დატოვე 1 საათი.
- ნაბიჯი 4 როდესაც zucchini ნებადართულია წვენი, ჩაიცვი ნელი ცეცხლი. იძლევა boil, საზ 10 წუთის განმავლობაში. გაგრილე ის ქვემოთ.
- ნაბიჯი 5 დაამატეთ რამდენიმე პიტნის ფოთოლი სუნამოზე. კვლავ ცეცხლი წაიღეთ, კიდევ 10 წუთის განმავლობაში საზ.
- ნაბიჯი 6 ერთად ლიმონის კანი off.
- ნაბიჯი 7 მოჭრილი თეთრი ნაწილი ლიმონის, ამოიღონ ძვლები, ცალკე მხოლოდ ხორცი, დაჭრილი.
- ნაბიჯი 8 დაამატეთ ლიმონის ცელულოზა და zucchini შევიდა zucchini. ჩაიცვი ცეცხლი და კვლავ 15 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 9 ჩაასხით ცხელი ჯემი სტერილური ქილებში.