- ჩხირები ჩახლართული კარაქი - 2 ცალი (შოკოლადის ცომი)
- შაქარი - 3/4 მინა (შოკოლადის ცომი)
- ყავისფერი შაქარი - 3/4 თასი (შოკოლადის ცომი)
- რძე - 4 ელემენტი. კოვზები (შოკოლადის ცომი)
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ქ. კოვზი (შოკოლადის ცომი)
- ფქვილი - 2 1/2 ჭიქა (შოკოლადის ცომი)
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი (შოკოლადის ცომი)
- შოკოლადის ჩიპი - 1 მინა (შოკოლადის ცომი)
- ჩხირები ჩამოსხმული კარაქი - 3 ცალი (ვანილის ცომი)
- ღია ყავისფერი შაქარი - 1 1/2 ჭიქა (ვანილის ცომი)
- დიდი კვერცხები - 4 ცალი (ვანილის ცომი)
- ფქვილი - 2 2/3 თასი (ვანილის batter)
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი (ვანილის ცომი)
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი (ვანილის ცომი)
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი (ვანილის ცომი)
- რძე - 1 მინა (ვანილის batter)
- ვანილის ექსტრაქტი - 2 ჩაისფერი (ვანილის ცომი)
- ჩხირები ჩახლართული კარაქი - 3 ცალი (ნაღები)
- ღია ყავისფერი შაქარი - 3/4 თასი (კრემი)
- შაქრის ფხვნილი - 3 1/2 ჭიქა (კრემი)
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი (კრემი)
- რძე - 2 ელემენტი. კოვზები (კრემი)
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი (კრემი)
1. იმისათვის, რომ შოკოლადის ცომი, whisk კარაქი და შაქარი თასი და საშუალო სიჩქარე დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ რძე და ვანილის ექსტრაქტი და სცემეს. დაამატეთ ფქვილი და მარილი, სცემეს. აურიეთ შოკოლადის ჩიპი. ფორმის პატარა ბურთები ცომი, გამოყენებით 1.5 tablespoons of ცომი თითოეული ბურთი. ჩაყრის ბურთები on საცხობი ფურცელი, გაფორმებულია პერგამენტზე და დააყენა ღამით საყინულე. 2. ვანილის ცომის შესაქმნელად, ღუმელიდან 175 გრადუსამდე. შეავსეთ ფორმის ქაღალდი ერთად ქაღალდის სამგზავრო. თასის შემრევიდან კარაქი შაქრით შამფურზე საშუალო სიჩქარით სცემეს, დაახლოებით 3 წუთი. სანიშნეს კვერცხები ერთ დროს, whisking შემდეგ ყოველ დამატებით. შეურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, სოდა და მარილი თასში. დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები კვერცხის ნარევი და ცრემლი დაბალი სიჩქარით, ალტერნატივა რძის დამატებით. ფქვილის ნარევით დასამატებლად და დაამთავრეთ. აურიეთ ვანილის ექსტრაქტი. 3 tablespoons of ცომი შევიდა ქაღალდის ჩანართები mold, შევსების მათ 2/3. 3. ყველაზე გაყინული შოკოლადის ბურთი. Bake in ღუმელში ზე 175 გრადუსი 16-18 წუთი. 4. კრემის გასაკეთებლად საშუალო წვრილზე თასის ცელულოზა და ყავისფერი შაქარი სცემეს. სცემეს შაქრის ფხვნილი, მარილი, რძე და ვანილის ექსტრაქტი. დაამშვენე მზა კაფუკი კრემის და შოკოლადის ჩიფსებით.
მომსახურეობები: 6-8