- დაჭრილი მწარე შოკოლადი - 9 გრამი
- სქელი კრემი - 1 მინა
- მუქი წითელი - 1 ქ. spoonful
განათავსეთ შოკოლადის თასი. სითბოს კრემი მცირე ზომის ცისფაზე საშუალო სითბოს გამო უბრალოდ მოუტანს boil, თვალს ძალიან ფრთხილად, რადგან თუ კრემი იქნება boil რამდენიმე წამში, ისინი გაქცევა პან. როდესაც კრემი იწყებს boil, დავამატოთ დაჭრილი შოკოლადი და whisk სანამ გლუვი. დაამატე რომი, როგორც სასურველი. მოდით გაჯეფის გაცივამდე ცოტა ხნით ადრე დაასხით ნამცხვარი. პირველი დაასხით icing ცენტრში ტორტი და თანაბრად გავრცელება კიდეები. მისაღებად fluffy ჭიქურა ან შოკოლადის შევსების, საშუალებას მისცემს მას cool to მკვრივი, მაშინ whisk სანამ გლუვი, fluffy.
მომსახურეობა: 16