- შვრია (Hercules) - 500 გრამი
- პური - 1 ცალი
- მარილი - - გემოვნებით
- წყალი - 1 ლიტრი
1. თასი ან სხვა კონტეინერი დაასხით შვრიის ფანტელები (შვრია) და დაასხით წყალი. მოდით წავიდეთ ღამით. 2. შემდეგ დააყენა შავი პური. ჩვენ ცოტა დრო დავდგეთ. სანამ ფრჩხილებს დავუკრავთ, პურის ნაჭერი ამოიღეთ. 3. მეშვეობით sieve, wipe შვრიის. მზარეული დაბალ სითბოზე, ნუ დაივიწყებთ მუდმივად. 4. ახლა მზად არის ჟელე. შეგიძლიათ საზრგოს წყალი, მაგრამ რძით. ასევე შეგიძლიათ რძეზე რძე შეამციროთ. Bon appetit!
მომსახურეობები: 4