- კარტოფილი - 1 კილოგრამი
- არაჟანი - 250 გრამი
- ყველი - 200 გრამი
- ხახვი - 2 ცალი
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
ძალიან ადვილია მოამზადოს კარტოფილის კასეროლი. პირველ რიგში, კარტოფილი ერთგვაროვან ფორმაში უნდა მოამზადოთ მათი სრული მზადყოფნა, გრილი, სუფთა და მოჭრილი წრეებით, დაახლოებით 0.5 სმ სისქით, დაჭრილი ხახვი და ცხიმი, სანამ ეს არის გამჭვირვალე მცენარეული ზეთი. ვისაც უყვარს კასეროლის ხახვი - დაჭრილი ნახევარ რგოლებში, ვისაც არ მოსწონს - გაჭრა ეს წვრილად. ფორმის საცხობი არის ზეთით საპოხი, ჩვენ დავუმატეთ ფხვნილი მოხარშული კარტოფილი, შემდეგ ფენით შემწვარი ხახვი. გაშლილი არაჟანი და გაიმეორეთ ფენები. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ შემწვარი სოკო ან ხორციანი ხორცი კარტოფილი კაზაეროლისთვის. ჩვენ შევცვლით ფენებს, სანამ ინგრედიენტები ამოიწურება. მარილი, წიწაკა და ყველაფერი გახეხილი ყველის თავზე. ჩვენ ღუმელში დავამატეთ 180 გრადუსამდე და 30-35 წუთი დასამზადებლად. ჩვენ ვმსახურობთ ცხელი. კარტოფილი მზად არის!
მომსახურეობები: 4