- ფქვილი - 2 ჭიქა (ცომი)
- შაქარი - 1/2 ჭიქა (ცომი)
- შაქარი - 3 ელემენტი. კოვზები (ცომი)
- საცხობი ფხვნილი - 2 1/4 ჩაის კოვზი (ცომი)
- მარილი - 1 1/4 ჩაის კოვზი (ცომი)
- ადგილზე დარიჩინი - 2 teaspoons (ცომი)
- კვერცხი - 2 ცალი (ცომი)
- რძე - 3/4 თასი (ცომი)
- ვანილის ექსტრაქტი - 2 teaspoons (ცომი)
- მდნარი კარაქი - 2 ხელოვნება. კოვზები (ცომი)
- ვაშლი - 2 ცალი (ცომი)
- შაქრის ფხვნილი - 2-3 ცალი (ცომი)
- შაქრის ფხვნილი - 1 1/2 ჭიქა (ჭიქურა)
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი (icing)
- ვანილი - 1/4 ჩაის კოვზი (icing)
- რძე - 1/4 მინა (ჭიქურა)
1. პილინგი ვაშლი და დაჭრილი მათ კუბურები. თასიში შეურიეთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი, დარიჩინი და მარილი. 2. ცალკე თასში, კვერცხთან ერთად კვერცხები სცემეს, შემდეგ კი რძე, მდნარი კარაქი და ვანილი. 3. ნაზად დავამატებთ მასას ფქვილის ნარევიდან და შეურიეთ სანამ არ გლუვი. არ აურიეთ ძალიან გრძელი. 4. დამატება ცალი ვაშლი და აურიეთ. 5. გათბობის ნავთობის frying პან მეტი საშუალო სითბოს. როდესაც ხდება ცხელი, ჩამოაგდეს ცომი შევიდა frying პან. თუ ის დაუყოვნებლივ იზრდება და იზრდება, ნავთობი მზად არის. თუ ცომი სწრაფად წვავს, შეამცირეთ სითბო. 6. კოვზი ცომი ცხელი ზეთი, 6-8 ცალი დროით. Fry, გარდამტეხ დროდადრო, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი, 2 დან 2 1/2 წუთი. 7. ფრჩხილის პანდან ამოღება და ქაღალდის პირსახოციზე გამოშრობა. სასიამოვნოა შაქრის ფხვნილი ცალი ცალი. მომზადება ჭიქურა. ამისათვის აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად. თბილი ცომი ცალი ჭიქურაში. მიირთვით თბილი. დესერტი ღამეში 175 გრადუსს 8 წუთის განმავლობაში ღუმელში შეიძლება.
მომსახურეობები: 8