მარცვლების იდეალური ნაერთებია მარცვლეული, უკეთესი მარცვლეული, რადგან ისინი შეიცავს ბევრ საკვებ ნივთიერებას; ხილი და ხმელი ნაყოფი (ქიშმიში, გამხმარი გარგარი, ლეღვი). მუსლის ასეთი შემადგენლობა ვიტამინების E, B, კალიუმის, კალციუმის, მაგნიუმის, რკინის წყაროა. მარცვლეული დიდი ხნის განმავლობაში გაჯანსაღდება, ნელა შთანთქავს სხეულს, შაქრის დონის სტაბილიზაციას სისხლში. მთელი მარცვლეული პროდუქტები მდიდარია ბოჭკოვანი, რაც ხელს უწყობს სხვადასხვა ნაწლავურ დაავადებებს. კუჭ-ნაწლავის ფუნქციის გაუმჯობესებისა და საჭმლის მონელების გაუმჯობესების გარდა, ცელულოზა ხელს უწყობს ქოლესტერინის დონის შემცირებას სისხლში, რადგან იგი ხელს უშლის ცხიმების შეწოვას. მარცვლების შაქარი, ჭვავის, ქერი, ხორბლის ქატო განსაკუთრებით მდიდარია ბოჭკოვანი. ამიტომ დიახ, მენსლი მთელი მარცვლეული დიდი კვებაა.
მაგრამ მხოლოდ პირველ ნახევარში დღეში, და თუ ჭამს საკვები მთელი მარცვალი შემდეგ 14 საათის შემდეგ, არ იქნება სარგებელი მათგან, რადგან სხეული არ აქვს დრო, რომ დაიჯესტს და ათვისება პროდუქტი საძილე, იგი იწყებს დაგროვების ნაწლავის და rot. Muesli მთელი მარცვლეული შეუწყობს სწრაფი ინტენსივობა, ამიტომ ისინი ამჯობინებენ ადამიანები, რომლებიც უყურებენ მათი წონა - ადამიანი არ ჭამა მეტია საჭირო. მიუხედავად იმისა, რომ muesli ითვლება საკმაოდ მაღალი calorie პროდუქტი, 100 გ საშუალოდ ანგარიშზე დაახლოებით 400 კკალ. ამიტომ, თქვენ უნდა აირჩიოთ muesli გარეშე ტკბილი დანამატები: თაფლი, შოკოლადი. უმჯობესია, როდესაც ბუნებრივი წარმოშობის მუსლი, რომელშიც შაქარი შეიცავს მხოლოდ ხილის ნაყოფს. გირჩევთ დღეში ჭამა არაუმეტეს 70 გრ. ახლა მუსლის მწარმოებლებს სთავაზობს საკმაოდ დიდი ასორტიმენტი, გარდა თაფლისა და შოკოლადისა, ქოქოსის ზეთი ან მცენარეული ზეთი დაემატება მუსელს. მუსლის ასეთი ვარიანტები შეიცავს კარდიოვასკულარულ სისტემას. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია ყურადღებით შეისწავლოს მუსლის შემადგენლობა და მაქსიმალურად შეარჩიოს უფრო ბუნებრივი პროდუქტი. აუცილებელია ყურადღება მიაქციოთ დანამატებს.
იმ შემთხვევაში, თუ ადამიანი განიცდის დიაბეტის, მაშინ muesli თავიდან უნდა იქნას აცილებული, რომელშიც შოკოლადი, თაფლი, თხილი, ჯემი ემატება. შაქრიანი დიაბეტით, მუცლის დიდი ასორტიმენტი, ფრუქტოზით მოჭიმული და დიეტური ბოჭკოების მაღალი შემცველობაა. ასეთი პროდუქტი ჩვეულებრივ გამოდის ნიშნით "სპორტი". Muesli, რომელიც შედგება მხოლოდ სხვადასხვა სახის მარცვლეული გარეშე დანამატები, საუკეთესო შეეფერება სრული ადამიანი. არ აირჩიოთ muesli ერთად დანამატები სახით ტროპიკული ხილი, განსაკუთრებით ადამიანები ცუდი მონელების და ტანჯვა ალერგიის. მუსლილი გაზრდილი მარილის შემცველობით უნდა იქნას გამოყენებული, რადგან მარილი სხეულში იკავებს წყალს, რაც ნიშნავს, რომ წყლით მარილის ბალანსს არღვევს.
მით უმეტეს, რომ აუცილებელია მარილიანი მუსლის თავიდან აცილება მაღალი არტერიული წნევის მქონე ადამიანებისთვის. ზოგადად, დამარილებული muesli არ ეკუთვნის სასარგებლო პროდუქტები. და თუ გვინდა ტკბილი მუსლილი, ეს მხოლოდ მოხარშული ტკბილი მუსელია, მაშინ მიიჩნევენ, რომ ისინი ყველა სახის მუსლის ყველაზე კალორიულია. ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ საჭმლის მონელების პრობლემები, უფრო ადრე იწყებენ მუსლის კვერცხს, ისე, რომ მარცვალი უფრო ადვილად დაიჯეროს. მაგრამ თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ, რომ როდესაც მდუღარე, უმრავლესობა muesli ის ნუტრიენტები დაკარგულია. მუსლის კიდევ ერთი მინუსი არის ვიტამინი C- ს თითქმის სრული არარსებობა, რაც აუცილებელია ყველა იმუნოდეფიციტის კარგი იმუნიტეტისა და ნორმალური ფუნქციონირებისათვის.
მაგრამ muesli, რომელიც მოიცავს სხვადასხვა მთელი მარცვლეული და დანამატების გარეშე მდიდარია ვიტამინებით და მიაწოდოს მათ ჩვენს სხეულს და ასევე მიაწოდოს სხეულს მნიშვნელოვანი მინერალები და მიკროელემენტები.
შეიძლება მუსლი იყოს ჯანსაღი საკვები? "სასარგებლო" muesli შეიძლება გაკეთდეს დამოუკიდებლად სახლში. ამისათვის საჭიროა თანაბარი პროპორციით სხვადასხვა მარცვლეულის მიღება და მარცვლეული ნარევი შეიძინოს. მარცვლეული უნდა იყოს მუსლის მომზადებამდე, არ მიაქციოთ ყველა მარცვალი ერთდროულად, რადგან გრეხილი ფორმით სწრაფად იკარგება მათი სასარგებლო ნივთიერებები. მიიღეთ ერთი კოვზი სხვადასხვა ადგილზე მარცვლეული, დაასხით ჭიქა წყალი წვენი ნახევარი ლიმონის. დატოვეთ ნარევი ღამით. ადრე გამოყენება, თხილი, ქიშმიში, წვრილად დაჭრილი ახალი ხილი და ა.შ. შეიძლება დაემატოს ნარევი თუ სასურველი. მუსლიში შეგიძლიათ დაამატოთ რძე ან კეფირი, იოგურტი, მაგრამ უმჯობესია გამოიყენოთ ხილის წვენები, რადგან წვენები შეამცირებს ვიტამინის სიმცირის გამო