ნამცხვრები პიკანტურით მაკლის სიროფი და არაქისის კარაქი ტრადიციული საკვებია ამერიკის კონტინენტზე მცხოვრებთათვის. ისინი გამოიყენება როგორც სუფთა სახით - ტკბილი სენდვიჩების მომზადებისთვის და დაემატა სხვადასხვა კერძები და კერძები. Peanut კარაქი შედარებით ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა. გასინჯვა არ მოვიდა ყველა, მაგრამ იმ დიასახლისები, რომლებმაც გამოიყენეს საცხობი, დარწმუნებული იყვნენ, რომ ეს მართლაც ღირებული კულინარია. სცადეთ საცხობი ქურთუკი თქვენი ოჯახისთვის არაქისის კარაქით. არ არის დახვეწილი დახვეწილი გამოჩენა, ეს ბმულების შესანიშნავია გემო - crispy გარედან, სატენდერო შიგნით, სასიამოვნო არომატით. მით უმეტეს, რომ ყავის თანამოაზრეებს მიმართავს - მშრალი ქათმის ნამცხვარი, რომლითაც გემრიელი ყველით გემრიელია! შეგიძლიათ მომზადდეს თხილის პასტა თავისთვის: ამისათვის საჭიროა შემწვარი ქათმის კანი, გახეხეთ ბლენდერში ან ყავის საფარში და შეურიეთ მცენარეულ ზეთს, შაქრის ფხვნილს და მარილის პინჩს. ხშირად დასძინა შოკოლადი, და სახლში მისაღწევად სასურველი თანმიმდევრულობა ბევრად უფრო რთული.
შემადგენლობა:- შოკოლადის კაკალი 100 გ
- არაქისის 80 გრ
- ხორბლის ფქვილი 200 გ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- შაქარი 80 გრ
- კარაქი 100 გ
- საცხობი ფხვნილი 1 tsp.
- მარილი 1 pinch
- ნაბიჯი 1 მომზადების cookies გჭირდებათ შოკოლადის- კაკალი პასტა, კვერცხი, ფქვილი, შემწვარი არაქისი, შაქარი და კარაქი.
- ნაბიჯი 2 Peanut peeled (ამისათვის, soak თხილი ამისთვის 10 წუთი თბილი წყალი და ისინი ადვილად გაწმენდა), და შემდეგ grind in ნაღმტყორცნებიდან.
- ნაბიჯი 3 შეურიეთ 100 გრ ფქვილი, შაქარი, საცხობი ფხვნილი, მარილი და კაკალი - ყველაფერი კარგად შეურიეთ.
- ნაბიჯი 4 დამატება კვერცხი, შეარბილა კარაქი და პასტა.
- ნაბიჯი 5 შეურიეთ ყველაფერი კარგად.
- ნაბიჯი 6 გულუხვად sprinkle სამუშაო ზედაპირზე ფქვილი და ქმნის out ცომი.
- ნაბიჯი 7 ნუ დაიბანე, მაგრამ უბრალოდ დაიმსხვრა ფქვილი, რომლითაც შეიქმნება ძეხვი 4-5 სმ დიამეტრით.
- ნაბიჯი 8 შემდეგ გადაიტანეთ საკვები ფილმი და განათავსეთ იგი მაცივარში 8-12 საათის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 9 მკვეთრი დანით დაჭრილი ძეხვი 1-1.5 სმ სისქის ცალი.
- ნაბიჯი 10 დაფარავს საცხობი ფურცელს პერგამენტის ქაღალდთან ერთად და ცალი 2 ცალი ცალი.
- ნაბიჯი 11 Bake in preheated 180 ° C ღუმელი 10-12 წუთი, დროს საცხობი პროცესი დარტყმები ქმნიან ერთი ტორტი. დაჭრილი ცხელი ტორტი შევიდა cookies.
- ნაბიჯი 12 Cool cookies on ფილარმონია.