სალათი დღესასწაულისთვის ეს სალათი შეიძლება სწრაფად მოხდეს. ეს არის ეკონომიური პროდუქციის შემადგენლობის თვალსაზრისით. ვაშლისა და მდოგვის სალათის სალვადში ყოფნის გამო, წვნიანი საკმარისია. მშრალი ხილი ქმნის სრულ ჰარმონიას ხორცისა და მწვანილით. ყველა ახლობელი ნამდვილად მომეწონა ეს სალათი. მე ვურჩევ, მოამზადოს ის დღესასწაული ან დღეში off ვახშამი მაგიდა.
შემადგენლობა:- პრაქტიკა 30 გ
- Cranberry გამხმარი 30 გ
- Apple 1 pc.
- რუკკოლა 1 სხივი
- მარილი 2 გ
- სანელებლების ნარევი 2 გ
- ლიმონი 1 pc.
- მწვანე სალათი 50 გ
- ქათამი 300 გ
- ბროწეული 50 გ
- ზეითუნის ზეთი 2 სტადიის. ლ.
- ფქვილი, ხორბალი 50 გ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- მდოგვის დიჟონი 1 სტადიის. ლ.
- ლიმონის წვენი 2 სტადიის. ლ.
- ზეითუნის ზეთი 2 სტადიის. ლ.
- მდოგვის ფრანგული (მარცვლეულით) 1 სტადიის. ლ.
- ნაბიჯი 1 სალადის ჩასატარებლად, თქვენ უნდა მიიღოთ ქათმის ფილე, ხმელი ფქვილი, გამხმარი მოცვი, ვაშლი, ლიმონი, ზეითუნის ზეთი, მარილი, წიწაკის ნარევი; ამისთვის სოუსი მიიღოს მდოგვის, ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი; ფქვილი ფქვილი, კვერცხი, პური crumbs.
- ნაბიჯი 2 ჩაასხით ცხელი ხმელი მშრალი ხილით. გარეცხეთ მშრალი. დაჭრილი prunes შევიდა ნაჭერი.
- ნაბიჯი 3 Apple აირჩიოს მწვანე და წვნიანი, დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. ლიმონის წვენით გაახარეთ.
- ნაბიჯი 4 მომზადება სოუსი: mix მდოგვი, ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი. პეპე ნება.
- ნაბიჯი 5 მომზადება 3 კონტეინერი: ფქვილით, ნაცემი კვერცხით, პურის ბუჩქებით. გარეცხეთ ქათმის ფილე, წაშალე ეს, მშრალი კარგად ხელსახოცი. ფქვილის ფქვილში.
- ნაბიჯი 6 შემდეგ გააფართოვოს ფილე კვერცხი.
- ნაბიჯი 7 გადაყარეთ ფილე ნამსხვრევებით, დაჭერით ხორცით.
- ნაბიჯი 8 Fry ფილე მაღალი სითბოს 8-10 წუთი ორი მხრიდან ოქროს ფერი. გაგრილე ის ქვემოთ.
- ნაბიჯი 9 დაჭრილი ცივი fillets შევიდა ზოლები.
- ნაბიჯი 10 აიღეთ სალათი: სალათის თასის ბოლოში მწვანილი, სალათის და ხმელი ნაყოფი.
- ნაბიჯი 11 შემდეგი, დააყენა ვაშლის ნაჭერი.
- ნაბიჯი 12 შემდეგ ჩამოშორდება ქათმის ფილე.
- ნაბიჯი 13 სანიშნეს მწვანილი და სალათის ფოთლები. კაბა სოუსით. წარუდგინეთ მაგიდა.