- ქაშაყი - 1 ცალი (ოდნავ დამარილებული, ერთი ფილე კანისა და ძვლების გარეშე)
- Apple - 1 ნაჭერი (ტკბილი და მჟავე, საშუალო)
- წითელი ხახვი - 0,25 ცალი (პატარა ხახვი)
- მოცვი - 0.25 ჭიქა (ახალი ან ახლად გაყინული, + რამდენიმე კენკრა გაფორმება)
- იოგურტი - 1 ხელოვნება. კოვზი (ბუნებრივი, არ დამატებები)
- ლიმონის წვენი - 1 ჩაის კოვზი
- შაქარი - 1,5 ჩაის კოვზი
- კამა - 1 ცალი (გაფორმება, ყვავი)
დაჭრილი ქაშაყი ფილე და ხახვი შევიდა პატარა კუბურები. Apple გაწმენდის, ამოიღეთ ცენტრი. ნახევარი ვაშლის დაჭრილი, დაამატეთ მოცვი. გახეხეთ ბლენდერით. სანიშნეს რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი, იოგურტი, შაქარი, whisk ბლენდერი სანამ გლუვი. დარჩენილი ნახევარი ვაშლის დაჭრილი პატარა კუბურები, sprinkle ერთად ლიმონის წვენი. სათვალეებში ვამზადებთ ფენებს: ქაშაყი ხახვიანი, ვაშლი, ვაშლის- Cranberry მუსი. ჩვენ ვამზადებთ cranberry ერთად კენკრა და კამა. Bon appetit!
სამუშაოები: 4-6