რა არის ასე მდიდარი და სასარგებლო თაფლი?
ბევრ ჩვენგანს არც კი ეჭვი ეპარება, რომ ეს დელიკატულობა უბრალოდ ვიტამინებისა და ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების საგანძურია, რაც იმდენად აუცილებელია, რომ სხეულისათვის. ამასობაში, ყველა ეს სასარგებლო ნივთიერება თითქმის 100% -ით შეიწოვება. მედიკამენტების აღმოაჩინა, რომ თაფლი სისხლში პლაზმაში აქვს ძალიან მსგავსი კომპოზიცია. პროტეინები შეიცავს ამ პროდუქტის უშუალო მონაწილეობას ფერმენტების და ჰორმონების ფორმირებაში, ასევე ორგანიზმში, როგორც პლასტმასის ნივთიერებას. Honey ზრდის ჰემოგლობინის დონეს სისხლში, ხელს უწყობს სხეულის კალციუმის შეწოვას, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ზრდის სიცოცხლისუნარიანობას. ყველა სახეობის თაფლი ძალიან სასარგებლოა როგორც დამცავი აგენტები.
თაფლს გააჩნია ძლიერი ბაქტერიციდული და ანტიოქსიდანტური თვისებები. ამიტომაც თაფლი უნდა მოხმარდეს როგორც დიდ ქალაქების მცხოვრებლებს. მაშინაც კი, თუ ყოველდღიურად ჭამს ამ შესანიშნავი პროდუქტის ერთი ჩაის კოვზი, მაშინ შესამჩნევად გაუმჯობესდება გულის აქტივობა, ძილი, ნორმალიზება და გულის წნევა, გაუმჯობესება განწყობა და სიცოცხლისუნარიანობა. ყოველივე ამის გარდა, თაფლს აქვს ნერვული სისტემის ეფექტურობა.
თაფლი არის მაღალი კალორიული პროდუქტი. ამ გრიპის 100 გრამ შეიცავდა სადღაც 330-335 კალორიას. თუ თქვენ გამოიწვევს მობილური ცხოვრების წესს, მაშინ ეს კალორია არ ინახება სხეულში. თაფლის ენერგია ღვიძლში სინთეზირებულია და შემდეგ ცალკეულ ნაწილებშია მოცემული, როდესაც ეს აუცილებელია, მაგალითად, ფიზიკური და ფსიქიკური სტრესით. სპორტსმენებისთვის, რომლებიც აქტიურად ივარჯიშებენ, სასარგებლო იქნება თაფლის გამოყენება დღეში 100-150 გრამი. ადამიანები, რომლებიც გადაადგილება პატარა, სამი teaspoons თაფლი დღეში საკმარისი იქნება. თაფლი მოხმარებული ყოველდღე ყოველწლიურად ხელს შეუწყობს სხეულის ენერგია და ნუტრიენტები.
ვიტამინები და ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები შეიცავს თაფლს.
- თაფლის შემადგენლობა იოდია.
- პროდუქტი შეიცავს სასარგებლო ფერმენტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ მეტაბოლიზმის დაჩქარებას.
- შეიცავს ბევრ ნივთიერებას, რომელთა უმრავლესობა ფრუქტოზა და გლუკოზაა.
- შემადგენლობაში შედის ორგანული მჟავები, როგორიცაა ლაქტონი, ოქსიალი, ტარტარი, მარიკა, ციტრუსი.
- შეიცავს მინერალების რაოდენობას: ნატრიუმს, მაგნიუმს, რკინას, კალციუმს და სხვა.
- მდიდარია ვიტამინებით PP, B2, B6, C, K, E, N. ასევე შეიცავს ფოლიუმის მჟავას.
სახეები თაფლი.
- Meadow თაფლი არის შეგროვებული ფუტკარი სხვადასხვა მცენარეები, და ამიტომ ითვლება ყველაზე ალერგიული.
- ცაცხვის თაფლი - სურნელოვანი და გამჭვირვალე, ითვლება საუკეთესო კლასის თაფლი.
- აკაცია - ძვირი და ელიტური თაფლი.
- დნინი თაფლი - აქვს სასიამოვნო და ნაზი გემო, მსუბუქი ქარვა ფერი.
- Honeyed თაფლი - აქვს გამჭვირვალე გამწვანებული ჩრდილში.
- ფაზელიუმის თაფლი - ეხება მაღალი კლასის სახეობებს.
- წიწიბურა - აქვს მუქი shades: მუქი ყვითელი რომ მუქი ყავისფერი.
- წაბლის თაფლი ძალიან სურნელოვანი ჯიშია, აქვს ორიგინალური გემო და არომატი, მუქი ფერის.
როგორ განვსაზღვროთ პროდუქტის ხარისხი სახლში?
მნიშვნელოვანია, რომ შეძლოს განსაზღვროს ხარისხის თაფლი, რათა არ შეიძინოთ ყალბი. თქვენ შეგიძლიათ ამის გაკეთება დაუყოვნებლივ შეძენაზე ადრე, ან სახლში.
პროდუქტის დაბალი ხარისხის, ფუტკარი არ არის ბრალია. დამნაშავე ადამიანები, რომლებიც მუშაობენ პირდაპირ apiary. ისინი არ დაველოდებით, სანამ ფუტკარი ფრიალებს ასობით ყვავილს. Forgers გააკეთოს ფუტკარი ამ delicacy რაც შეიძლება სწრაფად. ისინი ძალიან მარტივად აკეთებენ. ახლოს hive დააყენა ფირფიტა ტკბილი წყალი. მოტყუებული ფუტკარი იწყებს თაფლს ამ სიროფიდან. ეს თაფლი შაქარს უწოდებენ. ეს არის ძალიან მაღალი calorie პროდუქტი და უსარგებლო.
განსაზღვრა რამდენად ხარისხიანი თაფლი რთულია, მით უმეტეს, თუ ეს სუფთაა. მაგრამ მაინც შეგიძლიათ სცადოთ რამდენიმე მარტივი გზა.
1 გზა:
ნატურალურ პროდუქციასთან შედარებით, შაქარი თაფლი უფრო თხევადია. ბუნებრივი თაფლი არ ახდენს კოვზიდან, ის ადვილად ჭრიალებს და slide on slide. აქვს უფრო ბლანტიანი თანმიმდევრულობა.
2 გზა:
თაფლის ხარისხის დასადგენად, ეს შეიძლება იყოს მწვავე. ბუნებრივი თაფლი ექნება მყარი გემო და ძლიერი სასიამოვნო სუნი. შაქარი თაფლი იქნება გემოვნების გარეშე და სუნი.
3 გზა:
დაშაქრული თაფლის ხარისხი შეიძლება განისაზღვროს შემდეგი სახით: მაჯის კვეთზე პროდუქტის წვეთი. თუ ხედავთ ერთგვაროვან, თეთრ მასას - თქვენ არ შეგიძლიათ ეჭვი: სანამ ნატურალური პროდუქტი. ყალბი არსებობს insoluble მარცვალი. ჩაიში ამ დელიკატესი გამოყენებისას შაქარი თაფლი დატოვებს მუქ ლაქებს და შეშუპებას.
4 გზა:
თაფლის მექანიკური ჭუჭყის არსებობის დასადგენად, საჭიროა იოდის გამოხდილი წყალი და 5% ტინქტურა. იოდის რამდენიმე წვეთი დაამატეთ თაფლით გამოხდილი წყალი. თუ გამოსავალი ლურჯია, ეს ნიშნავს, რომ სახამებელი და ფქვილი შერეულია თაფლიში.
5 გზა:
თაფლის სიმკვრივის გაცნობა, აუცილებელია თბილი გაჟღენთილი წყალში დაითხოვოს. შესაძლებელი იქნება იმის დანახვა, თუ როგორ მოხდება მექანიკური მინარევები ზედაპირზე ან მოგვარებაზე. პატარა, უფრო დიდი სიმჭიდროვე პროდუქტი.
თაფლი არის ალერგენული პროდუქტი. ეს დელიკატურობა უნდა გამოვიყენოთ უკიდურესი სიფრთხილით ბავშვებში ალერგიული რეაქციების მიმართ. აბსოლუტურად არ გამორიცხავენ ამ პროდუქტს ბავშვის დიეტაში. სცადეთ ბავშვის პატარა თაფლი პირველი. თუ ალერგია არ არის, მაშინ დოზა შეიძლება თანდათან გაიზარდოს.