ბლინები არის რუსული სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძები. უძველესი დროიდან იგი მზის სიმბოლოა. გარეშე ბლინები, არც ერთი დღესასწაული შეიძლება მკურნალობა. მაგრამ რა შრომატევადი ოკუპაციაა, რომ ის ბამბის ნამცხვრები! და არა ყველა დიასახლისი, სამწუხაროდ. ზოგჯერ მან წლების მანძილზე წამოიწყო მიწის ნაკვეთი, როგორ გაატარა ბლინები. მაგრამ ჩვენი პროგრესული დროში, რათა ხელი შეუწყოს მუშაობის დიასახლისი, ბლინი გამოიგონა.
მოდით მოკლედ განვიხილოთ ელექტრობათის უპირატესობები: სასიამოვნო საცხობი ბლინების პროცესის გამარტივება (ეს იმდენად მარტივია, რომ ბავშვებს შეუძლია გაუმკლავდეს მას); საგრძნობლად ამცირებს საცხობი დროს (შეგიძლიათ ორმოცდაათი ბლინებიდან); ბლინები არ დაწვა და კარგად შემწვარი; ბლინები სრულყოფილია.
ელექტრო პანკის ნაკლოვანებები: ტემპერატურა ავტომატურად უნდა იყოს დაყენებული, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენი ბლინები დაიწვა. ელექტრობლინკი ძალიან დიდია და ბუნებრივია, არის უხერხულობა.
რას ელექტროგრაფის ნახვა?
Pancake ჰგავს ელექტრო ღუმელი. მის ზედაპირზე არის ღარები, რომელშიც ღირს ცომი. დეპრესიების რიცხვი და დიამეტრი განსხვავებულია სხვადასხვა მოდელებისთვის. ზედაპირზე, უშუალოდ ბამბაებთან კონტაქტს, შეიძლება ჰქონდეს არაქისის საფარი, რომელიც უპრობლემოდ იძლევა გემრიელი ბლინების მომზადებას ნავთობისა და კვამლის სუნი. ასეთი ბლინები შეიცავს ბევრად ნაკლებ ნავთობას და ბევრად უფრო სასარგებლო იქნება. გარდა ამისა, ზოგიერთი crepe quills სამუშაო ზედაპირზე არის შეცვლა.
მწარმოებლები ბლინები.
Tefal ერთ-ერთი უმსხვილესი მწარმოებლის სამზარეულოა. ამ კომპანიის ბლინები რამდენიმე ტიპისაა:
- Tefal PY3002 - განკუთვნილია საცხობი ერთდროულად 4 ბლინები, აქვს არაქისის საფარი. თითოეული მათგანის დიამეტრი 12 სმ-ისაა, არსებობს სპეციალური ინდიკატორი, რომლითაც ის მუშაობს სამუშაო მდგომარეობაში. კომპლექტში შედის ლაქა და 4 ხის spatulas for გარდამტეხი ბლინები. სტრუქტურულად, ასევე არსებობს შენახვის სისტემის nozzles შიგნით მოწყობილობის. ელექტრო ბლინი - 900 ვატი.
- Tefal PY5510 - განკუთვნილია საცხობი ამავე დროს 6 ბლინები. ერთი ბალიანის დიამეტრი 12 სმ-მდეა, მისი სიმძლავრე 1000 ვატიანია. დანარჩენი - იგივე, რაც წინა.
- Tefal ორმაგი PY6001 - 2 საკომუნიკაციო ფირფიტები საცხობი ბლინები: 6 პატარა (12 სმ დიამეტრი) ან 2 უფრო დიდი ბლინები (დიამეტრი 20 სმ). დანარჩენი ყველაფერი იგივეა, რაც წინა მოდელები.
- UNIT UGP-30 - განკუთვნილია საცხობი 1 ბლინი, 1200 ვტ ელექტროსადგური, აქსესუარების შენახვის კუპია. კომპლექტი ასევე არსებობს ladle და 4 spatulas ამისთვის ბლინები.
- UNIT UGP-40 - განკუთვნილია საცხობი 4 ბლინები, სიმძლავრე 1200 W, არსებობს მოსახსნელი კრამიტი, შენახვის ნაწილების აქსესუარები. ნაკრები, როგორც წინა მოდელი, არსებობს ladle და 4 paddles for ბლინები.
მინიშნებები კრეფის მარკერის არჩევისას.
სანამ ყიდულობთ ელექტრო ბლინი მარკა, გადაწყვეტენ თქვენს ოჯახს. ეს არ იქნება ღირს, რომ შეიძინოთ ბლინი, რომელიც განკუთვნილია bake ამავე დროს 6 ბლინები, თუ თქვენს ოჯახს არავინ განსაკუთრებით უყვარს მათ. ასევე თქვენ უნდა გადაწყვიტოს შენახვის ადგილმდებარეობა crepe მარკა, რადგან თუ თქვენ ძალიან დიდ მოწყობილობას აირჩევთ, უბრალოდ არსად შეინახავთ. რეკომენდირებულია, რომ შეიძინოთ ბლინი არაქისის საფარით. მაშინაც კი, თუ თქვენ fry ბლინები მცენარეული ცხიმი, მაშინ არასამთავრობო ჯოხი საფარი მნიშვნელოვნად გაამარტივებს სამზარეულო. იგი ასევე ამარტივებს და ამარტივებს სარეცხი პროცესს. თუ თქვენ მოულოდნელად მინდა bake სხვადასხვა ზომის ბლინები, მაშინ ეს ალბათ ღირს აღების ბლინი ერთად შეცვლა პანელი.
რეცეპტი მარტივი ბლინები.
ჩვენ გვჭირდება: 2 კვერცხი, 2 ჭიქა ფქვილი, 400 მლ რძე, მარილი, შაქარი (დაამატეთ გემო) - სოდა დანით წვეთი. მომზადება: სცემეს 2 კვერცხი, დაამატეთ წყალი, წამოაყენონ თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი, მარილი, შაქარი, სოდა, პატარა მცენარეული ზეთი. ყველა აურიეთ და ფრაი. Bon appetit! ახლა სტუმარი აუცილებლად არ გაგიკვირდებათ, რადგან ბლინი საშუალებას მოგცემთ 10 წუთი გემრიელი საჭმლის მომზადებას მოგცემთ!