ასე რომ, რა არის საზიანო და რა კარგია ორსული ქალებისთვის.
- ფქვილი პროდუქცია.
ეს არის საუკეთესო წყარო ნახშირწყლები. პურის ფქვილი ფქვილი, მშრალი ქუქი, ქატო, მუსელი - ეს პროდუქტები მდიდარია ბოჭკოვანი.
არ არის აუცილებელი ჭამა დიდი რაოდენობით ცომი, პური ფქვილი უმაღლესი კლასის.
- ხორცის პროდუქტები.
ხორცი არის ორსული ქალის ცხოველური ცილის ერთ-ერთი ძირითადი წყარო. ურჩევნია უცხიმო სახეობის ძროხის, ქათმის (მხოლოდ skinless), თურქეთი, კურდღელი. ხორცი უკეთესია, რომ შეამციროთ რამოდენიმე, საცხობი ან ყინული.
მოერიდეთ ცხიმიანი ხორცით, ძეხვეულის, ძეხვებისა და ხორცის ნახევრად მზა პროდუქტების გამოყენებას, მათ შორის მზა დუმპინგებს. ნუ მზარეულს ან ჭამს ქაბაბი და ცხვარი.
- სუპები და ბულიონი.
სუპი უნდა იყოს ჩართული ორსული ქალის ყოველდღიური სადილის მენიუში. უმჯობესია საზამთროს წვნიანი მეორადი ბულიონი. ბოსტნეულის სუპები, rassolnik, ჭარხალი, ბორში, წვნიანი სასარგებლოა. ხშირად არ გამოიყენოთ ქათმის ბულიონი და მდიდარი ხორცის ბულიონი.
- თევზი.
თევზი - კალციუმის, ფოსფორისა და ცილის წყაროს ორსული ქალებისთვის. თევზი უნდა შედიოდეს კვირაში 1-2-ჯერ. შეიძინეთ უცხიმო ჯიშების ახალი თევზი: hake, cod, navaga, catfish, perch. საზ თევზის წვნიანი, steamed თევზი, გამომცხვარი თევზი.
არ არის რეკომენდებული ნედლი თევზის ჭამა (სუშის, რულონები), დამარილებული და შებოლილი თევზის კვერცხი, ასევე crabmeat და კრაბის ჩხირები.
- რძე და რძის პროდუქტები.
ორსული ქალები უნდა იცოდნენ, რომ ძროხის რძე ძალიან ძლიერი ალერგიაა. გამოყენებამდე რძე უნდა იყოს მოხარშული. ფერმენტირებული რძის პროდუქტების, უპირატესობას ანიჭებს ფერმენტირებული, კეფირი, უცხიმო ხაჭო, იოგურტი, ცხიმიანი უფასო არაჟანი. ყველი უნდა იყოს შერჩეული ფრთხილად და ყურადღებით - არჩეული შებოლილი და მკვეთრი ჯიშები.
- მარცვლეული და ლეიკო.
სიმინდი, წიწიბურა, ბრინჯი და ფეტვი მარცვლები ძალიან სასარგებლოა ორსული ქალებისთვის. ნუ მიიღებთ სმილინით და შვრივით. ლეგომები არიან ალერგენები, ამიტომ ლობიო, ლობიო, ბარდა და ოსპი საუკეთესოა დიეტის დროს, არა უმეტეს კვირაში ერთხელ.
- კვერცხი.
ორ კვერცხზე მეტი არ უნდა ჭამდეთ დღეში. უმჯობესია ჭამოს მყარი კვერცხი ან omelette სახით. უარი ნედლი და შემწვარი კვერცხისგან.
- ხილი, ბოსტნეული.
ხილი და ბოსტნეული სუფთა, ჭუჭყისა და მოხარშული ფორმით ჭამს. ამავე დროს, აუცილებელია ჭამა ხილისა და ბოსტნეულის ნარინჯისფერ, წითელ და შავ ფერში, მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ ალერგიული რეაქცია. მაგალითად, ატამი, ბროწეული, გარგარი, ფორთოხალი და ყურძენი იყენებენ ერთჯერადი ფორმით საკვებს.
ტყის კენკრა ძალიან სასარგებლოა მომავალი დედასა და ბავშვისთვის. ესენია: მოცვი, მოცვი, ღრუბელი, მარწყვი, ბლენდერი.
- სასმელები.
წვენები, კოცნა, ხილის სასმელები, შეკუმშვა, სუსტი შავი და მწვანე ჩაი, სუსტი ყავა - შესაძლებელია და სასარგებლოა სასმელი ორსული.
ალკოჰოლური სასმელები, ენერგია, ლუდი, ძლიერი ჩაი და ყავა, გაზიანი წყალი - არა.
ორსული ქალისთვის აუცილებელი მინერალური ნივთიერებები.
ნაყოფის განვითარებისთვის საჭირო ძირითადი მინერალები და ორსულობის ნორმალური კურსი კალციუმი, ფოსფორისა და მაგნიუმია.
კალციუმი.
სისხლის შედედების პროცესში შეუცვლელი კომპონენტია. კალციუმი ჩართულია კუნთების შეკუმშვის პროცესში, საჭმლის მომნელებელი სისტემის და ნერვული სისტემის მუშაობაში, არა მარტო დედის, არამედ მომავალი შვილი. ყოველდღიური კალციუმის მიღება დღეში ნაყოფის ნაყოფისთვის 250-300 მგ. ანუ, დაბადებიდან, ბავშვის სხეული შეიცავს კალციუმის 25 გ-ს.
მომავალი დედის ორგანიზმში კალციუმი ძირითადად ძვლისა და კარაქის ქსოვილებშია წარმოდგენილი. ამ თვალსაზრისით, მომავალში დედა შეიძლება განიცადოს ისეთ პრობლემებს, როგორიცაა კბილების გაღიზიანება, კბილების დაზიანება და დაკარგვა, კრუნჩხვები.
ორსულობის კალციუმის ყოველდღიური მიღება 1.5 გ. კალციუმის წყაროები: რძე და რძის პროდუქტები, ყველი, თხილი, ახალი მწვანე ბოსტნეული.
სამედიცინო კალციუმის პრეპარატების დამატებით მიღებას ექიმი განსაზღვრავს, რადგან სხეულის ჭარბი კალციუმი შეიძლება გამოიწვიოს მარილების დეპონირება.
ფოსფორი.
იგი აგროვებს ძვლებში და კბილებს, მონაწილეობს სისხლის პროცესებში, მეტაბოლურ პროცესებში. Parodontosis არის პირველი ნიშანი ნაკლებობა ფოსფორის სხეულში. ორსული ქალის ფოსფორის ყოველდღიური მაჩვენებელი 1.5 გ. ფაფორის წყაროები: თევზი, ღვიძლი, საქონლის ხორცი, ქათმის კვერცხი.
მაგნიუმი.
მიკროელემენტი იმყოფება ძვალში, კუნთსა და ნერვულ ქსოვილებში. მაგნიუმი არის ნერვული და სისხლძარღვთა სისტემის მრავალი რეაქციის აქტივატორი. ორსულ ქალებში მაგნიუმის ყოველდღიური ნორმა 250-300 მგ. სხეულის მაგნიუმის ნაკლებობა იწვევს ორსულობის შეწყვეტას და ნაყოფის განვითარებას. მაგნიუმის წყაროები: საზამთრო, წიწიბურა, შვრია, ხორბლის ღარები, ბარდა.
აუცილებელია ვიცოდეთ, რომ იმ კვალი ელემენტები, რომლებიც იმყოფებიან ორგანიზმში მცირე რაოდენობით ორსულობის დროს, ასრულებენ სასიცოცხლო ფუნქციებს ნაყოფის განვითარებაში:
- კალიუმი და ნატრიუმი მხარს უჭერენ ორგანიზმის შემცველ მარილიან ბალანსს (ქიშმიში, ბარდა, ატამი, კაკალი, სოკო);
- რკინის ნაწილი ჰემოგლობინის ნაწილი (კაკაო, ღვიძლი, წიწიბურა, შვრია, ვაშლი, კვერცხი);
- სპილენძი პასუხისმგებელია კანისა და თვალის პიგმენტაციისთვის, არის ელასტინის ნაწილი (კაკაო, ღვიძლის კვადრატი, კვადრატი);
- კობალტი აძლიერებს რკინის შეწოვას (თევზი, კვადრატი);
- იოდის კონტროლირებადი ფარისებრი ჰორმონების წარმოება (კალიუმის იოდიდი);
- მანგანუმი მონაწილეობს ჩონჩხის ფორმირებაში (ფეტვი, შავი პური, წიწიბურა),
- თუთია მხარს უჭერს შაქრის ბალანსს, მონაწილეობს სისხლის უჯრედების ფორმირებაში (ღვიძლი, ყველი, ოსპი).
ვიტამინები და ვიტამინის კომპლექსები ფეხმძიმე ქალებისათვის.
ყველაზე დიდი რაოდენობით ვიტამინები გვხვდება ხილსა და ბოსტნეულზე. ამავე დროს, უნდა იცოდეს ის ფაქტი, რომ ხანგრძლივი შენახვისა და სითბოს მკურნალობის დროს, უმეტესი ნუტრიენტები და ვიტამინები შეარყევს.
გარდა ამისა, ორსული ქალებისათვის სპეციალისტები სპეციალურ ვიტამინ კომპლექსებს შეიმუშავენ, რომლებიც საჭიროებენ დედასა და ბავშვს ვიტამინებსა და კვალი ელემენტებში. ვიტამინის კომპლექსები შეძენილია აფთიაქში. ორსული ქალების ძირითადი ვიტამინის კომპლექსები: Elevit-Pronatal, Complivit-Mama, Sana-Sol ორსული და ძუძუთი ქალებისთვის, ორსული ქალებისთვის, Materna, Pregnavit და ა.შ.