"... ჟოლო არის ტკბილი on ტუჩები ... ah .. ah ..." გოგონები ქარხანა ჯგუფი მღერიან. მაგრამ მინდა აღვნიშნო, რომ ჟოლო არ არის მხოლოდ ტკბილი ტუჩები, არამედ სასარგებლო! ვფიქრობ, რომ ზაფხულში მცხოვრები ზაფხული არის ჟოლო. ყოველწლიურად ვაგროვებთ ჟოლოს, მაგრამ რა ვიცით მათ შესახებ? როგორც ბავშვი, როდესაც მე დაიჭირეს ცივი, ჩემი ბებია გააკეთა ჩემთვის სვამს ჩაის ჟოლოს ჯემი და განაცხადა, რომ ეს იქნებოდა უფრო ადვილია ჩემთვის მოშორება ჟოლო. მაგრამ მოდით დღეს ფართოდ გაამჟღავნოს სარგებელი ჟოლოს თემაზე " ჟოლო, ფოთლები, სამკურნალო თვისებები ."
დასაწყისისთვის, მე ვამბობ, რომ ჟოლო არის shrub ერთად prickly ფუძეთა 1-2 მეტრი სიმაღლეზე ოჯახის Rosaceae. ჟოლოს კვერცხები ორწლიანია, პირველ წელს ისინი ყვავილებს არ ქმნიან, მაგრამ მეორე წელს მათ ნაყოფი და იღუპება. ყოველწლიურად ფესვიდან ჩამოყალიბდა ახალი შთამომავლობა. Rhizomes და აქსესუარი ფესვები ფორმა buds, რომელიც გადაიზრდება მომავალ წელს და მისცეს shoots ჩანაცვლების. ფოთლები იშვიათია და 5-7 ცალი ფოთლებიდან. ქვემოთ ისინი თეთრი და მწვანე თავზე. ჟოლო უნდა გაშენდეს გაზაფხულზე და შემოდგომაზე. დარგვის შემდეგ საჭიროა წყალი და შეამცირონ სროლა 50-60 სმ. მოათავსეთ ბუჩქები 0.5 მ მანძილზე ერთმანეთისგან. რიგებიდან, თუ რიგებიდან 60 სანტიმეტრს შორის მანძილია, განაყოფიერებული ნამცხვრები უნდა შეწყდეს.
რაც შეეხება ჟოლოს კენკრას, ისინი ძალიან ნევროზები არიან და ვიტამინებით იზიანებენ. ხილი შეიცავს შაქარს, პექტურ ნივთიერებებს, მარიკულს, ტარტარულს, კაპრობიზს, სალიცილის, ფორმალურ მჟავებს, რომლებსაც აქვთ საკმარისი ეფექტი საჭმლის საჭმლის საჭმელში. განსაკუთრებით ეს მჟავები სასარგებლოა, როდესაც კუჭის წვენის დაბალი მჟავიანობა. გარდა ამისა, ეს მჟავები სასარგებლო გავლენას ახდენენ ნაწლავებზე, ვირუსების წარმოქმნის პრევენციისთვის, სოკოები, რაც ამცირებს ნაწლავის დაავადებების განვითარებას. მიღება სისხლში, მჟავები აქტიურად მონაწილეობენ მეტაბოლიზმში. ეს მჟავა ნეიტრალიზება და ამოღება შარდში მყოფი ადამიანის სხეულის მარილებისგან, რომლებიც იქმნება პროტეინების გაცვლისას. სალიცილის მჟავას გააჩნია ანტიბაქტერიული თვისებები და ანტიპლეტური, დიაფორეტული, ტკივილგამაყუჩებელი ეფექტები. განსაკუთრებით ბევრი ამ მჟავა ფოთლებში და ჟოლოს ბუშის ფილიალში. ამ მჟავების გამო, მკურნალობენ ისეთი დაავადებები, როგორიცაა რევმატიზმი, ოსტეოქონდროზი, ართრიტი, სანტიატა და სხვა ერთობლივი დაავადებები.
მინერალები, B, PP, C, კაროტინი, ბეტა-sitosterol, ნახშირწყლები (გლუკოზა, ფრუქტოზა, საქაროზა), ციანინის ქლორიდი, აცეტიონი, ბეტა-იონის და სხვა მრავალი სასარგებლო რამ. გლუკოზა არის მნიშვნელოვანი კომპონენტი ტვინისა და გულის კვებისათვის, მაგრამ კენკრის შაქრის შემცველობა ცვლადია და დამოკიდებულია ზრდის პირობებზე. კენკრის სურნელი და ტკბილი-მჟავე გემო დამოკიდებულია ეთერზეთებზე. 100 გრ კენკრა აქვს 41 კალორია. ჟოლოს სასარგებლოა დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის. ჟოლო ასტიმულირებს მადას, რადგან ზრდის ნერწყვის, კუჭის წვენისა და ნაღვლის სეკრეციას. ჟოლოს შეუძლია განკურნოს მალარია და სხვა სახის შეშუპება.
ჟოლოს ფოთლებში შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებსაც აქვთ ჰორმონალური ეფექტი. ხალხურ მედიცინაში გამოიყენება პროსტატის ჯირკვლის შემცირება. ჟოლო ასევე ცნობილია, როგორც მნიშვნელოვანი კომპონენტი უნაყოფობის მკურნალობის, ნერვული სისტემის სექსუალური იმპოტენციისა და დარღვევების დროს. ჟოლო შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოებს, რომლებიც სასარგებლოა ნაწლავების მონელების და წმენდისთვის. ჟოლოს ბოჭკოვანი მასალის მაღალი შემცველობის გამო რეკომენდებულია პაციენტებში შემცირებული საჭმლის მომნელებელი აქტივობა და შეკრულობა. კუჭ-ნაწლავის დიარეა და ანთება საჭიროა ჟოლოს კენკრის გამოყენება. დიარეასთან ერთად საჭიროა ჟოლოს ფოთლების 2 tablespoons მდუღარე 500 მლ მდუღარე წყალში, და 2 საათის განმავლობაში დატოვონ, შემდეგ 50-100 მლ ჭამის წინ 4 ჯერ დღეში.
ჟოლოში არის პექტინი, რომელიც ხელს უწყობს ორგანიზმისგან ამოღებას ნაწლავებში სხვადასხვა მავნე ნივთიერებების, ქოლესტერინის ჩათვლით და რადიოაქტიური ელემენტების მეშვეობით, ამიტომ ჟოლო რეკომენდირებულია სხვადასხვა მცენარეებში მომუშავე ადამიანებისთვის. კოშმარები, რომლებიც შეიცავს ჟოლოს, სისხლის კოაგულაციის გაუმჯობესებას და პროთრომბინის დონის შემცირებას. Kumarins არიან კონცენტრირებული ფოთლები და ფილიალებში მუქი ფერის, მაყვალი მსგავსი ჯიშები. ანტოციანელები კაპილარულს აძლიერებენ და სკლეროზის ტენდენციას შეამცირებენ. ფიტოსტეროლები ამცირებენ ათეროსკლეროზის განვითარების ალბათობას. შეიცავს ჟოლოს კალიუმში ხელს უწყობს ავადმყოფი გულის მქონე ადამიანების მდგომარეობის გაუმჯობესებას, ასევე კალიუმს, როგორც დიურეზულს. ჟოლოს შეუძლია ამოიღოს რკინის ნაერთები დედამიწისაგან და შეინახოს მათ კენკროვანში და ჟოლოს ბევრი ბოსტნეული და ხილი რკინის შემცველობათ. ამგვარად, ჟოლოს გამოყენება სასარგებლოა ანემიული დაავადების მქონე ადამიანებისთვის. ჟოლოს იოდის არსებობა აქვს, რომელსაც აქვს ბრონქიტის სასარგებლო ეფექტი, რამაც მოლოდინი გამოიწვია.
თეა ჟოლოს ან ჟოლოს ფოთლებთან ერთად ჩაის ფოთლებთან ერთად, კუჭის ტკივილი, კუჭის ტკივილი და ნაწლავების გასტრიტი. შაქრიანი დიაბეტით, ჟოლოდან ჟოლოდან, ან შაქრის გარეშე. იმისათვის, რომ ჟოლოს ჩაი, 5-6 tablespoons of მშრალი კენკრა, რათა 3 ჭიქა მდუღარე წყალი. 2-3 ჭიქა ერთი საათის განმავლობაში თქვენ უნდა სვამენ ცხელ მდგომარეობაში. ეს ჩაი მუშაობს როგორც გათბობა, და sweatshops. განსაკუთრებით მშრალი თვისებები გამოიყენება ჰიპერტენზიის მქონე ადამიანებისთვის. ჰიპერტენზია, როგორც ცნობილია, იწვევს ჭარბი რაოდენობით სუფრის მარილს და ასე შემდეგ, ოფლი, მარილი დატოვებს ადამიანის ორგანიზმსა და იწვევს სისხლის წნევას. ჟოლოს ვიტამინი B- ის წყაროა, ამიტომ ჟოლოს უნდა შეჭამონ სხვადასხვა სახის ანტიბიოტიკების მიღების შემდეგ, რადგან ანტიბიოტიკები არღვევს ამ ვიტამინის წარმოქმნას ნაწლავის ბაქტერიებით და ჟოლოს ამცირებს ვიტამინის ნაკლებობის დეფიციტს. მალინი შეიცავს ბევრ სპილენძს და სპილენძი არის მრავალი ანტიდეპრესანტების ნაწილი, ამიტომ ჟოლო აუცილებელია ჭამა იმ ხალხის ჭამა, რომელთა საქმიანობა დაკავშირებულია დიდი ნერვული დაძაბულობით. იმის გამო, რომ ჟოლოს შეიცავს ვიტამინი A, E, PP, C, ტონი იზრდება და კანი აუმჯობესებს, ამიტომ ჟოლოს უნდა შეჭამონ ქალები.
ჟოლო არც მშრალი ფორმით, არც გაყინული ფორმით, არც თერმული დამუშავებით არ კარგავს სასარგებლო თვისებებს და თვისებებს. ამიტომ ჯემი ჟოლოდან ძალიან სასარგებლოა. თუ თქვენ გაქვთ ჰერპესი , საჭიროა 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი ჟოლოს sprigs დაასხით 500 მლ მდუღარე წყალი, მაშინ დაჟინებით, შეფუთული, ვიდრე არაფერი 2 საათის განმავლობაში. დაძაბვა, ნახევარი შუშის სასმელი 4-5 ჯერ დღეში. ჟოლოს ან ჟოლოს ფოთლების საინფუზიო კარგია ალერგიის, ოტიტის, ცხვირის, ასთმის კარგი. ნიღაბი ჟოლოს პიურე ხელს უწყობს ნაოჭების წინააღმდეგ ბრძოლას, რადგან კვებავს კანს.
მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ანტიოქსიდანტების მაღალი შემცველობის გამო, ჟოლოს კენკრა შეუძლია კიბოს უჯრედებს ეფექტურად ებრძოლოს. ჟოლოს, შავი მოცხარის, მარწყვის და მოცვის ანტიოქსიდანტები 1000 ჯერ მეტია, ვიდრე სხვა მცენარეებში.
ითვლება, რომ თუ მინიმუმ 500 გრ ჟოლო ან სხვა სუფთა კენჭი დღეში, შეგიძლიათ წონაში ერთი თვის განმავლობაში წონის დაკარგვა გარეშე 1-2 კგ. და თუ მინიმუმ კვირაში ერთხელ სადილის, ხილისა და ბოსტნეულის ჩანაცვლება, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოიგოთ ხუთივე ფუნტი. და ეს ყველაფერი იმიტომ, რომ კენკრა გაააქტიურებს მეტაბოლიზმს!
რა იქნება მომზადებული ზამთრის აირჩიოთ კენკრა ჟოლოს მშრალი ამინდის მათი სრული maturation. ამ პერიოდში ისინი ძალიან ადვილად გამოყოფილია. უბრალოდ შეგროვება მათ neatly, ისე, რომ არ მონაკვეთი მათ. შემდეგ მათ თხელი ფენით დაასხით, გამხმარი ღუმელში 60-80 გრადუსამდე, ან საშრობიდან. დასრულებული გამხმარი ნედლეულის აქვს greyish-crimson ფერი, ძლიერი სუნი და sourish- ტკბილი გემო. მშრალი კენკრაში უნდა არსებობდეს არაფერი, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს განადგურება. მაღაზიაში მშრალ ოთახებში, სამზარეულოში 2 წლის თავშესაფარი.