Მწვანე ჩაი კარგად შეიძლება გამოიწვიოს თირკმლის და ღვიძლის დაავადება
ნიუ-ჯერსის სახელმწიფო უნივერსიტეტის მკვლევარებმა აღმოაჩინეს, რომ მწვანე ჩაის მუშაობის დროს შეიძლება გამოიწვიოს ღვიძლის და თირკმლის დაავადების გამომწვევი გადაჭარბებული დოზები. ეს ჩაის ითვლება სასარგებლო სასმელი, რომელსაც აქვს ბევრი სამკურნალო თვისებები. მაგრამ ახალი კვლევის ავტორების თქმით, ეს ეხება ჩაის ზომიერ მოხმარებას - დაახლოებით 10 ჭიქა დღეში ან ორი ჩვეულებრივი. თუმცა ადამიანის ორგანიზმში იზრდება პოლიფენოლების რაოდენობა, რომლებიც ღვიძლში პათოლოგიური ცვლილებების გამომწვევი მიზეზით ამ სასმელების უფრო მეტად გამოყენებაა. პოლიფენოლების ჭარბი დოზა გამოიწვია მღრღნელებისა და ძაღლების სიკვდილამდე - მეცნიერებმა ამის მაგალითი მოგვცეს. ასევე იყენებდნენ სხვადასხვა სახის საკვების დანამატებს, რომლებიც იყენებდნენ ჩაის დაფუძნებას, როდესაც პოლიპენოლებთან მოწამვლის სიმპტომები დაფიქსირდა და მკვლევარები მიუთითებენ.