უნივერსალური სოუსი ეს სოუსი მზადდება სწრაფად, გამოდის მკვეთრი და ტკბილი შაქრის სიროფი, იგი კარგად შეესაბამება ხორცს, თევზს, ბოსტნეულის კერძებს. სოუსით მდოგვის ოდენობა შეიძლება ოდნავ მორგებული იყოს თქვენი liking და მაიონეზი გამოიყენოს სახლში ან მზა შეძენა. სოუსი შეიძლება იყოს ინახება მაცივარში დიდი ხნის განმავლობაში დახურულ კონტეინერში.
შემადგენლობა:- მდოგვის 2 სტადიის. ლ.
- მაიონეზი 2 სტადიის. ლ.
- შაქარი 1 სტადიის. ლ.
- წყალი 20 მლ
- ნაბიჯი 1 მომზადება მდოგვის სოუსით ჩვენ გვჭირდება მზა მდოგვი, მაიონეზი, შაქარი და წყალი.
- ნაბიჯი 2 შაქარი და 1.5 სტადიის. ლ. წყლის ნაკადი, ჩაიცვი ცეცხლი, მოვუღოთ დაახლოებით 1 წუთი იმ მომენტიდან, როდესაც ბუშტები გამოჩნდება. ჩვენ ამოიღეთ სიროფი ცეცხლიდან, დაასხით მას კიდევ ერთი თასი და დავანებოთ იგი მთლიანად.
- ნაბიჯი 3 გაცივებული სიროფი, დაამატეთ 1.5 სტაფილო. ლ. მდოგვი.
- ნაბიჯი 4 Mix ერთად whisk.
- ნაბიჯი 5 დამატება მაიონეზი.
- ნაბიჯი 6 შეურიეთ ჩვენი სოუსი კიდევ ერთხელ ერთად whisk.
- ნაბიჯი 7 ამ ეტაპზე, სოუსი მზად არის. სცადეთ, თუ, როგორც ჩანს, რომ მდოგვი არ არის საკმარისი, დაამატეთ დაახლოებით 0.5 ქ. ლ. აურიეთ სანამ არ არის ერთგვაროვანი. მიირთვით ეს სოუსით ხორცით, თევზისთვის ან ბოსტნეულის კერძებით!