- მარგარინი - 200 გრამი
- შაქარი - 1 მინა
- კვერცხი - 2 ცალი
- შვრიის ფანტელები - 4 თასი
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი
- დარიჩინი - გემოვნებით
- ვანილინი - 1.5 გრამი
- მზესუმზირის თესლი (პილინგი და შემწვარი) - 3 ხელოვნება. კოვზები (ერთად slide)
- არაქისი - 3 ხელოვნება. კოვზები (ერთად slide (თითქმის მინა)
- ძმარი - 0.5 ჩაის კოვზი (გაჟონვა სოდა)
1. ნუ მარგარინის დნება. უბრალოდ არბილებენ მას. დააყენა ნავთობი ცალკე თასი და დაამატეთ შაქარი, ვანილინი და დარიჩინი. კარგად წაიღეთ ზეთი დანამატებით, რომ მიიღოთ სქელი, უნიფორმადი მასა. 2. შემდეგი ნაბიჯი არის კვერცხის ნავთობის დამატება და კარგად შეურიოთ. ეს იქნება ასეთი მასა. 3. შვრიის ფანტელები, გახეხეთ ბლენდერში ან ყავის საფარში და დაამატეთ კვერცხი და ნავთობის ნარევი. კარგად წაიღეთ მთელი მასა. სოდა სოდა ძმრით და დაამატეთ ცომი. მზესუმზირის თესლი არ უნდა იყოს მიწა, მაგრამ არაქისის დაჭრილი პატარა. დაამატეთ თესლი და თხილი ცომი და mix. 5. შვრიაში შვრია მოხარშული, წაიღეთ მაცივარში საათნახევარი. ცომი ასე გამოიყურება. 6. Cookies უკეთესია ხელით ხელით. ამისათვის მოამზადეთ პატარა თასი წყალი, რათა ხელი მოაცილოთ ხელში. სველი ხელებით, მცირე ზომის ცომი და ფორმის ბურთები, კაკლის ზომა. ოდნავ დააჭირეთ მას და დაასხით მას საცხობი უჯრაზე. ნაწილი ორცხობილა sprinkle ერთად სეზამის თესლი, და მეორე ნაწილი ყაყაჩოს თესლი. ჩვეულებრივ cookies 30-35 წუთია მოხარშული. მაგრამ უმჯობესია დაიცვას იგი. იმის გამო, რომ ზოგიერთი ღუმელი შეიძლება მომზადდეს 15 წუთში. გამოდის აქ არის ფუნთუშა
მომსახურეობები: 12-14