ბროწეულის სამაჯური ვინმეს არ გვინდა ფლეშ ფესტივალზე ან მეგობრულ პარტიაში, არა მხოლოდ ლამაზი ახალი კაბა და ელეგანტური თმის ვარცხნილობა, არამედ მისი უნარი, გემრიელი საჭმლის მომზადება და მაგიდასთან ემსახურება თავდაპირველად? ამ დახმარების გატარებაში დაგეხმარებათ ჩვენი რეცეპტები, რომელთა უმრავლესობა სადღესასწაულო მაგიდასთან ცენტრალურ ადგილს იკავებს. ასე რომ, პირველ რიგში, მაგიდაზე ცივი appetizers და სალათები დააყენა, მაშინ მათ უნდა დააყენოს ტონი, შთაბეჭდილება ფანტაზია და გამოიწვიოს მადის. და საღამოს მთავარი "ძვირფასი" სალათის ბრწყინვალე სამაჯური შეიძლება იყოს, რაც საოცრად ძვირფასი გართიანი გაფორმებაა. მისი მომზადებისთვის, თქვენ არ გჭირდებათ სპეციალური ძალისხმევა, არც მრავალი წლის გამოცდილება, არც დიდი დრო. შემადგენლობა არის მარტივი, მაგრამ მათი კომბინაცია უჩვეულოა. ერთხელ ბროწეულის სამაჯური სცადეთ, გესმით, რომ გინდა, რომ უფრო მეტ სიკეთით ან სიმკვეთრეზე დავამატო. ეს შეიძლება იყოს რამდენიმე კბილი ნიორი, შერეული beets, ან გახეხილი ყველი. და, ალბათ, თქვენ მინდა არჩევანი შებოლილი ქათმის ან პიკელებული ხახვი. ექსპერიმენტი გემოვნებით, ტოვებს სალათის შექმნის იდეას, და ეს იქნება შესანიშნავი ალტერნატივა ქერქის ქვეშ ქაშაყი.
შემადგენლობა:- ქათმის ფილე 500 გ
- კარტოფილი 4 ცალი.
- Beets 1 pc.
- კაკალი 30 გ
- ბროწეული 1 pc.
- მაიონეზი 100 გ
- მარილი 1 pinch
- ნაბიჯი 1 მოამზადეთ სალათი, მოხარშული ქათმის ფილე, კარტოფილი, ჭარხალი, ბროწეული, პატარა კაკალი, მაიონეზი და მარილი.
- ნაბიჯი 2 ქათმის ფილე ცივ წყალში, მოიტანს boil და საზ 25-30 წუთი. შემდეგ მაგარი და დაჭრილი პატარა კუბურები.
- ნაბიჯი 3 კარტოფილი კარგად გარეცხილი, დაასხით ცივი წყალი, მოიტანს boil და საზ 15-25 წუთი, სანამ მზად. მაგარი, სუფთა და სუფთა grater.
- ნაბიჯი 4 გარეცხეთ ფუტკარი კარგად, დაასხით ცივი წყალი, მოიტანს boil და საზ სანამ 30-40 წუთი მზად. მაგარი და მოხარშული, დაამატეთ მუჭა დაჭრილი კაკალი და მარილის პინჩი - ყველაფერი კარგად შეურიეთ.
- ნაბიჯი 5 ჩაასხით შუშის ცენტრში. ჩაყარეთ პირველი ფენა კარტოფილით და თხრიან მაიონეზით.
- ნაბიჯი 6 ჩაალაგე ფენის ქათმის ფილე, რომელიც ასევე მაიონეზით გაჟღენთ.
- ნაბიჯი 7 შემდეგ გავრცელდება ჭარხლის ფენის თანაბრად.
- ნაბიჯი 8 ზედა ფენის არის garnet თესლი.
- ნაბიჯი 9 ყურადღებით ამოიღეთ ჭიქა და სალათი იჯდეს მინიმუმ საათში.