- ფქვილი - 1 მინა
- შაქარი - 12 ჭიქა
- Gem - 3 ქ. კოვზები (ან სქელი ჯემი)
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- დარიჩინი - 1/4 ჩაის კოვზი
- ცივი შემწვარი წყალი - 1/4 თასი
- მცენარეული ზეთი - 3 teaspoons
- თხილი, ხმელი ხილი - - გემოვნებით
ჩვენი ოჯახი არ იკავებს პოსტს (არა პრინციპიდან, მაგრამ, უბრალოდ, ისე იყო, რომ ის არ იყო სწრაფი). მიუხედავად ამისა, ერთ დღეს მე საკმაოდ შემთხვევით აღმოაჩინა სადღაც რეცეპტი მჭლე muffins, ცდილობდა საზ - და არ დაკარგა. Lenten muffins აღმოჩნდა საოცარი, ჩემი აზრით, ისინი უფრო tastier და უფრო ორიგინალური ვიდრე ჩვეულებრივი. მე გითხრათ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს მჭლე muffin სახლში ფაქტიურად ორი ითვლის: 1. Sifted ფქვილი შერეული სხვა მშრალი ინგრედიენტები - დარიჩინი, შაქარი და მარილი. 2. დამატება ჯემი მშრალი ნაზავი. Jam შეიძლება გამოყენებულ იქნას ვინმეს მიერ და ნაცვლად იმისა, რომ იგი დასაშვებია გამოიყენოთ სქელი ჯემი (მაგალითად, ქლიავი). 3. დაამატეთ წყალი და ნარევი ნარევი, შეურიეთ კარგად. სანიშნეს საცხობი ფხვნილი და, თუ სასურველი, თხილი ან გამხმარი ხილი. კიდევ ერთხელ გავაგრძელოთ კითხვა ... 5. შედეგად ცომი ასახული ტორტს ფორმები, ჩვენ დააყენა მათ საცხობი უჯრა. ჩვენ დავასხით საცხობი უჯრაში ღუმელი, გაცხელებული 180 გრადუსი და bake სანამ მზად - 25-30 წუთი, დამოკიდებულია ზომა cupcakes. დასრულდა მჭლე muffins cool on გრილი და ემსახურება. უმჯობესია ჭამა მათ ახალი, მაგრამ ისინი კარგად ინახება. Bon appetit! ;)
მომსახურეობა: 5