- კივი - 8 ცალი
- კარაქი - 50 გრამი
- რძე - 3 ელემენტი. კოვზები
- შოკოლადი - 100 გრამი
კივი არის კანი და დაჭრილი სქელი (დაახლოებით 3 სმ სისქის) ნაჭრებით. თითოეულ კივილში კი ჩვენ ვამატებთ ნაყინს ნაყინისთვის. ამ შემთხვევაში საყინარში 1 საათს გავაგზავნით. შავი შოკოლადი დაყოფილია ცალი და დასვა პატარა სოუსით. იქ დავამატეთ რძე და კარაქი. ჩვენ სიცხეზე დაბალ სითბოს გავაგრძელებთ. როდესაც მდნარი - ამოღება სითბო და ზემოთ ოთახის ტემპერატურაზე. კივი, რომელიც საყინულედან ამოღებულია, თითოეული კარგად ამოღებულია შოკოლადის ჭიქაში. შემდეგ ის უკან საყინულეში და დაველოდოთ, სანამ გაყინვა - ეს დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში. შეგიძლიათ ემსახუროთ :)
მომსახურება: 5-6