კვერცხის პროტეინი საშიშია, მაგრამ ილუქულია თხევადი. ჩანთაში მოხარშული კვერცხი შეიძლება სხვადასხვა სოუსით ემსახურებოდეს. მომზადება: დააყენა კვერცხი in saucepan და დაასხით ცივი წყალი მათზე ისე, რომ წყალი მთლიანად მოიცავს კვერცხები. On ძლიერი ცეცხლი მოუტანს boil. შეამცირეთ სითბო და 5 წუთი საზ. ზემოთ კვერცხები, სუფთა და ემსახურება.
მომსახურება: 1