მომზადება ბლინი "ჩანთები" ბლინი "ჩანთები" - ბლინები სანახაობრივი. ყველას შეუძლია ექსპერიმენტი ამ კერძით. შეგიძლიათ სხვადასხვა ბლინების მომზადება სხვადასხვა რეცეპტების მიხედვით. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა ფითხები. ფოკუსი თქვენი გემოვნების და შეღავათებით. აქ არის რეცეპტი თხელი ბლინები რძეზე. და როგორც შევსების - ქათმის ლორი და ყველი. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატეთ შემწვარი ჩემპიონები.
შემადგენლობა:- ხორბლის ფქვილი 2 სტადიის.
- მზესუმზირის მზესუმზირის ზეთი 2 სტადიის. ლ.
- შაქარი 1 სტადიის. ლ.
- რძე 2.5 სტადიის.
- მარილი 1 pinch
- კვერცხის ქათამი 3 ცალი.
- კარაქი 20 გ
- ლომის 200 გ
- ყველი მძიმე 200 გ
- ქათმის მკერდი 1 pc.
- მწვანე ხახვი 1 bunch
- ნაბიჯი 1 თქვენ დაგჭირდებათ კვერცხი, რძე, ფქვილი, ქათმის მკერდი, ლორი, ყველი, მწვანე ხახვი (ჩამოსხმის ჩანთები).
- ნაბიჯი 2 ცალკე კვერცხი yolks საწყისი ცილები. აურიეთ yolks 0.5 ჭიქა რძე, მარილი და შაქარი. გააგრძელეთ წებო, ფქვილში თანდათანობით დაასხით. შემდეგ დაასხით ბოსტნეულის ზეთი და თანდათან შეავსოთ ცომი 2 ჭიქა რძე. საფუძვლიანად გაამწვანე, რომ არ არის სიმსივნის აღება.
- ნაბიჯი 3 Whites თეთრკანიანი სანამ აყვავებულ თეთრი ქაფი ფორმები.
- საფეხური 4 ციტონის ქაფის ჩაყრა ცომი და ნაზავი.
- ნაბიჯი 5 Fry ბლინები ცხელი frying პან greased მცენარეული ზეთი ან lard.
- ნაბიჯი 6 ჩაასხით ქათმის ფილე ოდნავ დამარილებული წყლით.
- ნაბიჯი 7 წვრილად chop ქათმის ფილე.
- ნაბიჯი 8 დავჭრათ ლორი პატარა ნაჭრებად.
- ნაბიჯი 9 სათრიმლა ყველი ჯარიმა grater.
- ნაბიჯი 10 შეურიეთ ქათამი, ლორი და ყველი.
- ნაბიჯი 11 ცენტრში ბლინი, დააყენა შევსების და პატარა ნაჭერი კარაქი.
- ნაბიჯი 12 გააფართოვოს კიდეებს ბლინი up და მიიღოს "ტომარა". ჰალსტუხი "ჩანთა" მწვანე ხახვი. (უფრო ადვილია ერთად გვაკავშირებს).
- ნაბიჯი 13 ბამბის გადატანა სალათის ფურცლზე. Preheat ღუმელი 180 ° C. Bake ბლინები 7-8 წუთი. მიირთვით ცხელი.