- მშრალი თეთრი ღვინო - 750 მლნ
- ლიმონათი - 300 მლნ
- არაყი - 100 მლნ
- ლიმონის წვენი - 50 მლნ
- ლაიმის წვენი - 50 მლნ
- ვაშლი - 1 ცალი
- ცაცხვი - 2 ცალი
- ლიმონის - 2 ცალი
- ატამი - 2 ცალი
- ყინული - 1 ცალი
ხილი დაიბანეთ. ცაცხვიანი და ლიმნის ქერქით. ხორცი ფილმებისგან მოჭრილია. კანი ვაშლი, დაჭრილი 4 ნაწილად და ამოიღონ ძირითადი. ადგილი ბლენდერში და დაჭრილი თხელი ნაჭრებით გამოყენებით shredder დანართი. ამოიღეთ წვენი ციტრუსისგან. ატამი ამოვარდნილია და აირჩიოს ძვლები. ატამი ერთი კანი პიურეში ბლენდერში. მეშვეობით sieve შესუსტებას წვენი. დაჭრილი მეორე ატმის თხელი ნაჭერი დიდი თასი, დაასხით ღვინო და არაყი, დავამატოთ ნაჭერი ლიმონის და ცაცხვი კანი, დაჭრილი ვაშლი, ატამი, ცაცხვი და ლიმონის ხორცი. ჩაასხით ატმის წვენი. დახურვა, დასვა გრილ ადგილას ნახევარი დღე. საწყისი კონტეინერი ხილის, ამოიღონ zest, დაასხით ცაცხვი და ლიმონის წვენი შევიდა გაცივებული ლიმონათის, დააყენა ცალი ყინულის შევიდა გრაფინი და ემსახურება.
მომსახურეობები: 6