- გოგრა - 1 ცალი (1-1,2 კგ)
- ზეითუნის ზეთი - 1 ქ. spoonful
- თაფლი - 1/4 მინა
- ახალი Ginger - 1 ხელოვნება. spoonful
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
თაფლის გოგრის რამდენიმე წყვილი არის მარტივი და სასარგებლო დესერტი. მომზადება: In saucepan მოუტანს წყალი boil. დააყენა გოგრა წელს saucepan, საზ 2.5 წუთის გარეშე lid. გამორთე გოგრა და კიდევ 2,5 წუთი. სანიაღვრე წყალი და დაუშვას გოგრა გაგრილებას. კვერცხის დაჭრილი კვერცხი, ამოიღეთ თესლი და მოჭრილი კუბურები 2-2.5 სმ-ზე, შეურიეთ გოგრის, ზეთისხილის ზეთი, დაჭრილი კოჭა, თაფლი და მარილი თასში. მზარეულში steamer 15 წუთის განმავლობაში. დააყენა გოგრა დიდი კერძი და ემსახურება დაუყოვნებლივ.
მომსახურეობები: 4