ბოჭკოვანი ნაწლავი ძირითადად ნაწლავშია გაყოფილი, მაგრამ მისი კვების ღირებულება ძალიან დაბალია, ანუ, ცელულოზა არ შეიცავს კალორიას, ცხიმს, პროტეინებს, მინერალებს და ვიტამინებს. მიუხედავად ამისა, ბოჭკოვანი სათანადო დიეტის აუცილებელი და ძალიან მნიშვნელოვანი ელემენტია. მადლობა მას, ბევრი სერიოზული დაავადება ხარობს და საჭმლის მომნელებელი სისტემა სწორად ფუნქციონირებს. ასევე, იმის გამო, რომ ცელულოზა იძლევა სრულფასოვანი შეგრძნებას ჭარბი კალორიების არსებობის გარეშე, ეს ხელს უწყობს წონის შენარჩუნებას. Nutritionists საშუალოდ ყოველდღიურად ვურჩევ 20 გრამი ბოჭკოს ჭამა, რომელიც შეიცავს პურში, ლეგებს, ბოსტნეულს, ხილს და, რა თქმა უნდა, დიდი რაოდენობით ბოჭკოვანია croup- ში.
არსებობს ორი ტიპის ბოჭკოვანი. და იმისათვის, რომ შევინარჩუნოთ კარგი ჯანმრთელობა, ჩვენ გვჭირდება ორივე სახის. ხსნადი ბოჭკოვანი, რომელიც შეიცავს ფოთლოვან ბოსტნეულს და ხილს, და შვრიის ქატოში, მნიშვნელოვნად ამცირებს სისხლის ქოლესტერინის. თავის მხრივ, არათანაბარი მარცვლების პოვნაში, როგორიცაა ყავისფერი ბრინჯი ან ფქვილი ქატოში და ლობიოში, ხელს უწყობს კარგი მონელების ცვლას.
გარდა ამისა, იგი ასევე ხელს უშლის შეკრულობა და სხვა ნაწლავის დაავადებები. არც უნახავს და არც ხსნადი ბოჭკოვანი არ არის მთლიანად digested. ხსნადი ბოჭკოვანი არის სპეციალური ბაქტერიების დახმარებით, რის შემდეგაც ხდება პროდუქციის წარმოქმნა, რომელთა ნაწილიც შედის სისხლში, რაც ხელს უწყობს ქოლესტერინის შემცირებას.
საზოგადოებაში განსხვავებული მოსაზრებები არსებობს იმის შესახებ, თუ რამდენად გაყოფილია ბოჭკოვანი ბოჭკო. ფაქტია, რომ როდესაც იგი გადის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან, ცელულოზა აბსორბირს უზარმაზარ წყალს, რომელიც აღემატება ცელულოზის წონას 15-ჯერ. აბსორბირებული წყალი იწონის სხეულის ნარჩენების წონას, რაც ხელს უწყობს ამ ნარჩენების სწრაფ გადაადგილებას ნაწლავებში. მეცნიერებმა და მეცნიერებმა მთელმა მსოფლიომ დაადასტურა, რომ სხეულის ნარჩენების სწრაფი პროგრესის გამო, უჯრედის კიბოს წარმოქმნას ხელს უშლის. აქედან გამომდინარე, დასკვნა, რომ ადამიანები, რომლებიც ჭამენ დიდი რაოდენობით სხვადასხვა მარცვლეულებს, ამცირებენ ისეთი საშინელი დაავადების განვითარების რისკს, როგორიცაა სწორი ნაწლავის და მსხვილი ნაწლავის კიბო.
რამდენიმე რჩევა, რა იქნება თქვენს ცხოვრებაში, ბოჭკოვანი წყარო ჯანმრთელობის გახდა:
- ჭამე ჯიშის ბოსტნეული, ხილი, მარცვლეული და ლიმამი, ისე, რომ თქვენს დიეტაში, არომატული და ხსნადი ბოჭკოვანი კომბინაცია არის ოპტიმალური.
- ჭამა ბევრი არარაფინიანი, მთელი საკვები - ყავისფერი წვნიანი, მაკარონი, პური ქატოთი.
- სცადეთ დაიწყოთ დღე საუზმესთან ერთად, რომელიც შედგება შვრიის შვრიის, სადღეგრძელოების ან პურით.
- გააკეთე პური კენკრა და სადღეგრძელო ქათმის პურით.
- ჭამა ხილი და ბოსტნეული უფრო ხშირად, შეგიძლიათ გაწმენდა მათ მძიმე ფუნჯი და გამოიყენოთ მათ კანი.
- ნაცვლად მიღების და სასმელი წვენები, ჭამა მთელი ხილი. ექვსი ჯერ, თითქმის მთელი ბოჭკოვანი გვხვდება მთელი ნარინჯისფერი, ვიდრე ჭიქა წვენი.
- ცდილობენ ჭამა უფრო asparagus და ბროკოლი.
- დაამატეთ ragout, წვნიანები, სალათები, მოხარშული ბარდა, ლობიო და ოსპი.
- თუ შესაძლებელია, დაამატეთ დაჭრილი ან გახეხილი ბოსტნეული საწებელი, სალათები, კერძები, რომლებიც მზადდება კერამიკული ქოთნები.
- თუ თქვენ მოულოდნელად გვინდა რაღაც ჭამა, ჭამა ხილი ან პური ქატო.