- ზეითუნის ზეთი - 70 მლნ
- კომბოსტო - 400 გრამი
- კორგტეტები - 500 გრამი
- ხახვი - 1 ცალი
- სტაფილო - 100 გრამი
- წითელი პომიდორი - 500 გრამი
- ნიორი - 3 კბილები
- კამა - 30 გრამი
- მარილი - - გემოვნებით
ჩვენ ვიღებთ სქელ- bottomed პან და თბილი ის ზეითუნის ზეთი. შემდეგ წვრილად დაჭრილი კომბოსტო სანოპანზე. რამდენიმე წუთის შემდეგ, დაამატეთ კომბოსტო diced squash. მცირე ხანძარი მეორე პანში დამზადებულია გახეხილი სტაფილოდან და წვრილად დაჭრილი ხახვი მსხალი გრეით. როდესაც კომბოსტო და zucchini თითქმის მზად არიან (და ეს დაახლოებით 10-15 წუთი ჩაქრობის დაწყებიდან), ჩვენ დაამატეთ პომიდორი ან ტომატის პასტა პატარა ქოთანში შევიდა სოუსით. კარგად ვამახვილებთ. 5 წუთი კომბოსტო ერთად zucchini ტომატის სოუსი, შემდეგ დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი, შემწვარი ხახვი და სტაფილო შევიდა frying პან. აღვივებს. ბოლოს და ბოლოს, მოხარშული მჭამელი დაჭრილი მწვანილი, ამოღება სითბოსგან და დაფარავს სახურავით - დავტოვოთ დაახლოებით 5 წუთი, შემდეგ კი ჯოჩხინთან ერთად შეიძლება მსახურობდეს მაგიდაზე.
მომსახურეობები: 4