მაგრამ თქვენ არ უნდა გამოიქცნენ ბავშვის "ზრდასრული" საჭმლის შესანახი. მენიუში ბავშვს უნდა ჰქონდეს კერძი, რომელიც დამზადებულია მისი საღეჭი აპარატისა და საჭმლის მომნელებელი სისტემის თავისებურებების გათვალისწინებით - კასეროლები, საოფლები, ორთქლის კოტლეტი, ბოსტნეულის ფაიფები და მოხარშული ფაფები. თქვენ არ გჭირდებათ მყუდრო უარი თქვას ბავშვის საჭმელში ქილებში, რადგან ეს პროდუქტები მზადდება ჩვილებისთვის და თუ ბავშვს არ აძლევს ამის საშუალებას, გამოიყენოთ მზა კერძები.
ბავშვთა დაკონსერვებული საკვები, რომელიც განკუთვნილია ჩვილებისთვის, ერთი წლისაა, მის ასაკში შესაფერისია, საკვები შეიცავს მსხვილ ნაწილს. ბავშვთა კვების შემადგენლობა უფრო მრავალფეროვანი ხდება - კომპონენტები გამოიყენება გაფართოებული, საკვები უკვე სუნელია სანელებლებით: ბაზილიკი, დაფნის ფოთოლი, ნიახური, კამა, ოხრახუში (რა თქმა უნდა, მინიმალური რაოდენობით).
ერთი წლის ბავშვის კუჭის მოცულობა ჯერ კიდევ პატარაა და კვების საჭიროებები საკმაოდ მაღალია, ამიტომ ბავშვს ხშირად სჭირდება ჭამა, მაგრამ მცირე რაოდენობით. თქვენ უნდა დაიცვას დიეტა და შეთავაზეთ ბავშვის საკვები ამავე დროს. ეს არის 5-საათიანი კვების ინტერვალით 3.5 ან 4 საათი (საუზმე, სადილი, შუადღე ჩაი, ვახშამი და რძის რძე ან რძე ღამის განმავლობაში).
წელიწადში ბავშვი მიიღო დიდი რაოდენობით დედის რძე ან რძის ფორმულა ყოველდღიურად. ბავშვის კვებაზე რძის პროდუქტების წილი სიცოცხლის პირველი წლის შემდეგ არ უნდა მკვეთრად შემცირდეს. ყოველივე ამის შემდეგ, რძის პროდუქტების კარგი წყარო ვიტამინების ჯგუფის B, ფოსფორის, კალციუმის და ცილის. ყოველ დღე ბავშვს უნდა მიეწოდოს 500 ან 600 მლ რძე და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები (როგორც დანამატების სახით მარცვლეულებში, კასეულებში და სუფთა სახით).
ჯერ კიდევ უნდა მივცეთ უპირატესობა ბავშვთა კვების სპეციალიზირებულ პროდუქტებს: ხაჭო, ბავშვის იოგურტი. ბავშვებში ერთი წლის განმავლობაში არსებობს სპეციალური რძის ფორმულები, რომლებიც გამდიდრებულია კვალი ელემენტებითა და ვიტამინებით, რომლებიც უნდა შეიცავდეს ბავშვის დიეტაში. თუ დედას ჯერ კიდევ აქვს ძუძუთი რძე, მაშინ ის კვლავაც გააგრძელებს ბავშვის ნუტრიენტები და დაიცავს მას შესაძლო ინფექციებს. თანდათანობით, თქვენ უნდა დაიწყოს ბავშვის ხაჭო და ბოსტნეულის casseroles. თქვენ შეგიძლიათ მისცეს ბავშვი და პატარა ცალი მსუბუქი ყველი. თუ ჯერჯერობით არ იშვიათად ხარ, ყველი შეიძლება გახეხილი ფორმა იყოს.
ბოსტნეული და მარცვლეული
კაშა უნდა იყოს ერთი წლის ბავშვის რაციონი. ეს კერძი უნდა იყოს მაგიდაზე ყოველ დღე crumbs. მოამზადეთ ბავშვი სიმინდის, ბრინჯის, წიწიბურას, შვრიის და სხვა მარცვლეულისთვის. ისინი აძლიერებენ ბავშვის სხეულს მრავალი ძვირფასი ნივთიერებით და ძალიან სასარგებლოა მონელებისთვის. არ გამოიქცევიან ბავშვის პასტაზე, სავარაუდოდ, ბავშვი მიყვარს და აფასებს ამ კერძი, მაგრამ ასეთი პროდუქტის კვების ღირებულება დაბალია.
ბავშვის პურის გასაცნობად აუცილებელია ეტაპობრივად. თავდაპირველად, შესთავაზეთ მას ხორბლის თეთრი პური, უფრო ადვილად დაიჯესტს სხეულით და შემდეგ დიეტაში შეიძლება თანდათანობით შეიტანოთ შავი პური.
წლის ნებისმიერ დროს ბავშვის მენიუ უნდა იყოს სხვადასხვა ხილი და ბოსტნეული. ზაფხულში და შემოდგომაზე შეიძლება იყოს ახალი ხილი და ბოსტნეული (თუ ბავშვი ჭამს საკვები ცუდად, მაშინ შეიძლება rubbed on grater), casseroles, mashed კარტოფილი და ბოსტნეულის სუპები.
ზამთარ-გაზაფხულზე, გთავაზობთ ბავშვის მზა ბოსტნეულისა და ხილის პურებს ქილებში, მოამზადეთ ხილ-გაყინული კარტოფილი და სუფრა-გაყინული ბოსტნეული, აურიეთ ახალი და გაყინული კენკრა. ნაყოფის, უმჯობესია, უპირატესობა მივცეთ ჩვენს ზრდაში: ქლიავი, მსხალი, ვაშლი.
ეგზოტიკური ხილით მკურნალობა დიდი ზრუნვით უნდა იყოს, ბავშვი შეიძლება ჰქონდეს ალერგიული რეაქცია. როგორც სასმელი, გთავაზობთ ბერი და ხილის ჟელე, მომზადებული ახალი ან გაყინული კენკრა და ხილი, ან ხარისხის ხმელი ხილი.
"სერიოზული" საკვები
სრული კვების ერთი წლის ბავშვი შეუძლებელია გარეშე ხორცი. ბავშვი უნდა მიეცეს მჭლე ღორის, ქათმის, კურდღლის, თურქეთის. ასევე ხბოს, ძროხის, სხვადასხვა პროდუქტების - ღვიძლის, გულის, ენის. ყველა ხორცპროდუქტი მზადდება ხორცით ან ორთქლის კოტლეტის სახით. ჯერ კიდევ შესაძლებელია, რომ ბავშვის ხორცის დაფასოებული ბავშვები, რომლებიც წელიწადში იყვნენ გამოყენებული. ხორცის კერძი საუკეთესოა ბავშვისთვის ლანჩზე.
კვირაში 2 ან 3-ჯერ, ხორცს უნდა ჩაანაცვლოს თევზის კერძი: ეს შეიძლება იყოს დაბალი ცხიმიანი ჯიშები - ვალეი, თევზი ხელს უწყობს ბავშვთა სხეულს ფოსფორას, რომელიც აუცილებელია ძვლების შესაქმნელად და საზღვაო თევზის სახეობების გამდიდრებაში, რომელიც ცხიმის შემცველ ცხიმოვან მჟავებსა და იოდის შემცველ ორგანოს აძლიერებს. ბავშვის დიეტა უნდა იყოს მრავალფეროვანი, შემდეგ კი მიიღებს საკმარის რაოდენობას მაკრო და მიკროელემენტებსა და ვიტამინებს.
ნიმუში მენიუ ერთი დღით ერთი წლის შვილი
ადრეული საუზმე
როგორც პირველი კვება - ძუძუთი რძე, რძე ბავშვებისათვის წელიწადში ან რძის ფორმულა.
საუზმე
ფაფაჯი მას მთელი დღის განმავლობაში ენერგეტიკის ბრალდებას ანიჭებს და ბავშვს სწირავს. Juice უზრუნველყოფს ბავშვის სხეულის არსებით მიკროელემენტებსა და ვიტამინებს.
გულწრფელი კვება
ბავშვის სრული კვება შედის ხორცის კერძში - რკინისა და ცილის კარგი წყარო. გარნიტური კერძები ან ბოსტნეული არის სრულყოფილი როგორც მხარე კერძი. თქვენ შეგიძლიათ შეთავაზოთ ბავშვი წვნიანი.
გემრიელი ნაშუადღევს
ხილის პიურე - კარგად შეეფერება პატარა snack. თქვენ შეგიძლიათ მისცეს ბავშვის წვენი, თუ ის არ მიიღებს მას საუზმეზე.
სინათლის ვახშამი
ვახშამი სადილად არ არის სადილად. შენ შეგიძლია შენი შვილი მარცვლეული ან ბოსტნეული კერძი, და ღამით შესთავაზოს მას სპეციალური რძე ბავშვებისთვის ან დედის რძეში. ეს მენიუ მოიცავს ყველა საჭირო კომპონენტს, რომელიც ბავშვებს სჭირდება ამ ეტაპზე.
ახლა ჩვენ ვიცით, რა უნდა იყოს ბავშვის კვების 1 წლის განმავლობაში. დაიცავით ეს რჩევები და თქვენი ბავშვი ჭამს უფლებას და მიიღებს საჭირო ვიტამინებსა და მინერალებს.