- ახალი კიტრი - 3 ცალი
- რაისი ძმარი - 1 მინა
- მარილი - 2 ჩაის კოვზი
- ცხელი წიწაკა - 1 ჩაის კოვზი
- ახალი მწვანილი - - გემოვნებით
- შაქარი - 1/4 თასი
წვრილად დაჭრილი კიტრი. ჩაასხით ბრინჯი ძმარი სოუსით. სანიშნეს 2 სტადიის. კოვზი შაქარი განათავსეთ მარილი. ჩვენ წიწაკა. განათავსეთ პანზე ღუმელი და თხევადი მოაყაროთ, რომ გავაგრძელოთ ის, რომ მარილი და შაქარი მთლიანად დაიშალა. თხევადი მთლიანად მაგარი, მაშინ ჩვენ წყალი ჩვენი დაჭრილი კიტრი. კარგად შერეული და მაცივარში გაგზავნილი რამდენიმე საათით და მზად არის!
მომსახურეობები: 4