წარმოშობის feijoa.
მისი დასაწყისი მარადმწვანე ფეიხოას ხეა ბრაზილიაში, ურუგვაიში, არგენტინაში, სამხრეთ ამერიკის სუბტროპიკულში. პირველად ევროპელები მე -19 საუკუნის მეორე ნახევარში ხის შესახებ ისმენენ. მას დაერქვა ისტორიის მუზეუმის დირექტორის, ბოტანიკოსის ჯოან დ სილვა ფეიჟოს განმსაზღვრელი. ახლა ფეიხოვა იზრდება აზერბაიჯანში, კრასნოდარის მხარეში, ყირიმში, თურქმენეთში, განსაკუთრებით კი ახალ ზელანდიაში. თავისი სილამაზით, ფეიჯოამ დიდხანს მიიჩნია ორნამენტული ხე. ამ ხეების ბრწყინვალება ვერცხლის ფოთლებთან ერთად, დედამიწაზე ბევრ სუბტროპიკულ ზონაში გავრცელდა, მაგრამ ტროპიკებში ისინი არ იღებდნენ ფესვებს. ფიჯოას თვისებების შესწავლა, მეცნიერებმა იოდის ყველაზე დიდი ხილის ნაყოფი იპოვეს.
სასარგებლო თვისებები.
კრემისებური ჟელე ხორცი მწიფე ხილის აერთიანებს გემოვნების რამდენიმე ხილის: ბანანის, კივი, მარწყვის, ანანასი. Feijoa ასევე მოუწოდა ანანასი გუავა. ფეიხოას ნაყოფის სარგებელი აღინიშნება ვიტამინი C- ის, სუბკროზის, პექტინის, ბოჭკოს და მისი მაღალი მჟავიანობის მაღალი შემცველობა. წყალს ხსნად იოდის ნაერთების შექმნის უნარი ხდის მხოლოდ მის ნაყოფს, მათ მხოლოდ ზღვის პროდუქტები აქვთ. ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებები, გასტრიტი, პიელონეფრიტი, ბერიბერი, ათეროსკლეროზი, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები.
კიდევ ერთი უპირატესობა ფეიხოა - ამინომჟავები. ხილით, ისინი ცოტაა, მაგრამ ისინი ძალიან ძვირფასნი არიან ადამიანის სხეულისთვის: ასპარაინი, ალანინი, გლუტამინი, ტირეზინი და არგინინი. ამინომჟავები ატარებენ როლს მეტაბოლურ პროცესებში, იმუნიტეტის გაძლიერების პროცესში, მონაწილეობენ ცილების სინთეზში, ცხიმოვან ცხიმებში, ზრდის თირკმელზედა ჯირკვლების მუშაობას. ასუფთავებს ტოქსინებისა და რადიკალების სხეულს რბილი ხსნარი - პექტინი, რომელიც ასევე შეიცავს ფეიჯოას. ნაყოფის ტკივილი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რომლებსაც აქვთ ადამიანის ორგანიზმის სიმსივნური უჯრედების ჩამოყალიბების საშუალება. ეს ნაყოფი გამოიყენება როგორც აღმდგენი ჯანმრთელობისა და პრევენციისთვის. ნაყოფის ხორციდან სახის ნიღაბი დაბერების საწინააღმდეგო და ანთების საწინააღმდეგო მოქმედებაა.
ფეიჯოს გამოყენებით.
ფართოდ იყენებენ feijoa ხილის სამზარეულო როგორც დესერტი და ტკბილი კერძები, როგორიცაა compote, ჯემი, მარმელადის, ხილის სალათებს, liqueurs და სხვები, ისინი ემატება საცხობი. სახლში ძალიან ადვილია ზამთრისთვის ცარიელი. კვერცხის თხრილის კვერცხთან ერთად საჭიროა 1: 1 შეფუთვაში შეავსოთ შაქარი და შეინახოს იგი მაცივარში შენახვისთვის. ამ ფორმით, ჯემი სრულიად ინახება წელიწადში იოდის და ვიტამინის დიდი რაოდენობით წყალობით. მაგრამ ძირითადად ფეიხოას ნაყოფი შეჭამეს სუფთა, დაჭრილი ორ ნაწილად და ჩაის კოვზი, ხორცი, ან კენკრა და დაჭრილი ნაჭრებად და ნაჭრებად.
ფეიხოას სასიამოვნო ნავთობი აქვს. მას აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები და გამოიყენება დერმატოლოგიაში შეკუმშვის სახით, რომლებიც გამოიყენება მწირი წერტილებით და ასევე გამოიყენება მასაჟით. Feijoa ფართოდ გამოიყენება წარმოების კოსმეტიკური: შამპუნები, ლარით, კრემები, საპნები.
საინტერესოა.
აღმოჩნდება, რომ ასეთი ხის სახლი აშენდება ფანჯარაში და, უფრო მეტიც, დაიწყება ხილის ნაყოფი 4-5 წლის შემდეგ. თებერვალ-მარტში ფეიხოას თესლი ნიადაგში დათესეს, მცირე ზომის ტემპერატურაზე მინიმუმ 22 °. მაგრამ ყოველწლიურად sprout უნდა გადანერგილი, და ყოველ ჯერზე ბანკში უფრო დიდი ვიდრე წინა. ეს სუბტროპიკული მცენარეა წყალს და ბევრ სინათლეს.
უცნაურად საკმარისია, მაგრამ ფეიჯოას შეუძლია ყვავილების ფურცლები ჭამოს. ისინი ხორციელი და ტკბილი გემოვნებით არიან.
ბუნებამ ბუნება და ჯანსაღი ხილით შემოიტანა ეს ხე. ვინც ჯერ კიდევ არ აღმოაჩინა ამ ნაყოფს, სცადე.