- მცირე zucchini - 4 ცალი
- პომიდორი - 2-3 ცალი
- ნიორი - 3-4 კბილები
- სიმებიანი ლობიო - 100-150 გრამი
- მარილი, წიწაკა, სანელებლები - - გემოვნებით
Zucchini გაჭრა ერთად, საფუძვლიანად დამარილებული და გაგზავნილი ღუმელი (180 გრადუსი) 10 წუთი. ამ დროს, წვრილად დაჭრილი პომიდორი და ნიორი. ჩვენ პომიდორითა და ნიორით გამოგიგზავნით frying პან. დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი ლობიო. დაამატეთ წყალი და სამზარეულო. ლობიო კარგად უნდა მოხდეს და რბილი გახდება. ამ დროს გამოყენებით კოვზი, ჩვენ ამოიღონ მერქნის საწყისი გაცივებული zucchini. წვრილად დაჭრილი და დავამატოთ პან სხვა ბოსტნეული. ყველა სეზონი მარილი და სანელებლებით და გაღიზიანებით, გააგრძელეთ stew. და zucchini კვლავ დამარილებული და დააბრუნეს ღუმელში. 10 წუთის შემდეგ, ბოსტნეულით, რომელიც frying პან შეიძენს ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა, და zucchini ღუმელში მიაღწევს სასურველ მდგომარეობაში. ანუ, ყველა ინგრედიენტი კერძი იქნება მზად :) :) როდესაც zucchini ოდნავ გაცივდა, შეავსოთ კატარღა ბოსტნეულის შევსების. Zucchini Stuffed ერთად ტომატის და მწვანე ლობიო არის კარგი გზა ემსახურება, როგორც მეორე კურსი, ასე რომ თქვენ უნდა მოამზადოს ზოგიერთი გემრიელი ჩაყრის იგი. Bon appetit!
მომსახურება: 3-4