- კომბოსტო - 1 ცალი
- მოხარშული ხორცი - 1 კილოგრამი
- სტაფილო - 1 ცალი
- პომიდორი - 1 ცალი
- Bow - 1 ცალი
- კვერცხი - 1 ცალი
- ნახ. კოვზები
რეცეპტი, რომელიც დამზადებულია კომბოსტო რულეტებზე დაყადაღებული ხორცით და ბრინჯით, არ არის ასე მარტივი, მაგრამ თქვენ იცით, რომ ეს ტრადიციული კერძია და ტრადიციები არ იტანჯებიან :) მას შემდეგ, რაც ჩვენ ბევრ ხორცს ვიღებთ, კომბოსტო რულონები, ჯერ. მიუხედავად იმისა, რომ გემოს გემოვნების მახასიათებლები ... ძნელია ორი ნაწილის ნაცვლად ერთნაირად არ შეჭამოთ და არ შეჭამოთ :) ასე რომ, რეცეპტი ჩაყარებული კომბოსტოს რძეში და ბოსტნეულით იწყება: 1. თავდაპირველად ჩვენ შევამცირეთ ჩვენი მარცვლეული, მზარეული, სანამ მზადდება ბრინჯი, არ აურიეთ). 2. თასში დაჭრილი ხორცით დაამატეთ ბრინჯი, ნახევარი დაჭრილი ხახვი, უმი კვერცხი და მწვანილი (სურვილისამებრ). სოლიმური და პილპილი გემოვნებით, დატოვეთ შვრია. 3. იმავდროულად, მოდით იზრუნოს კომბოსტოს. ყოველივე ამის შემდეგ, ამისთვის Stuffed კომბოსტო ერთად minced ხორცი და ბრინჯი სახლში, მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ შევსების, არამედ ქმნის :) ნაღმების, და ამოიღონ რამდენიმე ყველაზე ფურცლები. ჩვენ გაყოფა ორ ნაწილად (ამისათვის შეგიძლიათ შეწყვიტოთ შტამპი, შემდეგ კი უფრო ადვილად დაიშლება), და დაახლოებით 20 წუთი საზრდოობს, სხვადასხვა მიმართულებით. 4. როდესაც კომბოსტო მოხარშული, ფოთლები გახდება პლასტიკური, ისინი ადვილად გამოყოფენ და მიიღებენ იმ ფორმას, რომელიც გვჭირდება. სინამდვილეში, ყველაფერი, რაც ჩვენთვის რჩება, თითოეული ფოთლის შევსების შევსება და მჭიდროდ გადაიდება. 5. ჩვენ შეგვიძლია ჩავუღრმავდეთ ერთდროულად, მაგრამ ჩვენ შეგვიძლია დავტოვოთ ნაწილი გაყინვისთვის. მაგრამ, ჩაქრობისთვის ჩვენ მოვამზადებთ ბოსტნეულის "ბალიშს", რაც ჩვენ ტომატისა და სტაფილოების მოჭრას, ასევე დანარჩენი ხახვს ჩვენ ერთად ვასხამებთ. 6. ღრმა frying პან, თბილი მცენარეული ზეთი, ჩაუყარა გარეთ ბოსტნეული კი ფენა, მარილი და პილპილი და აყენებს ცოტა out, დაახლოებით 10 წუთი 7. და ახლა, მეტი ბოსტნეული (ამ დროისათვის მათ უკვე უნდა დაიწყოს წვენი), ქმნის ჩვენი მომავალი კომბოსტო რულონები, პატარა ცეცხლი დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში, მას შემდეგ, რაც შეგიძლიათ ემსახურება :) დაამშვენებს ერთად მწვანილი, არაჟანი ან ბოსტნეული და უყურეთ რამდენად ჭამა, რადგან Stuffed კომბოსტო ერთად minced ხორცი და ბრინჯი ამ მარტივი რეცეპტი უბრალოდ სუპერ გემრიელი! :)
მომსახურეობები: 6-7