Pie ერთად ახალი ლეღვის ლეღვის და ეს ლეღვის ხე, ღვინის berry და gingerbread ადამიანი, ამ დროს წლის არის შესაბამისი და ხელმისაწვდომია ბაზრებზე და სუპერ სუპერმარკეტებში. ჩვენს შედევრებში ყირიმისა და კავკასიის ნაყოფია ლეღვი. ის განსაკუთრებით უყვარდა აზერბაიჯანსა და საქართველოში. თუ ლეღვის გაწმენდა, დააყენა მთელი jar, დაასხით სიროფი და როლი, შემდეგ ზამთარში თქვენ მიიღებთ chic amber ჯემი. ისტორიკოსები უწოდებენ ლეღებს უძველეს კულტურულ მცენარეებს. თავდაპირველად, ის არაბეთში გაიზარდა და მოგვიანებით სირიაში, ეგვიპტეში, და მოგვიანებით ამერიკასა და რუსეთში გავრცელდა. გაიზარდა ლეღვი ღია ადგილზე, მაგრამ სახლის შიგთავსიც შეუძლია ნაყოფი გამოიღოს. მაგრამ ამისათვის საჭიროა ყურადღების მიპყრობა შიდა ქარხანაში: ზაფხულში მზე და წყალი უხვად, ზამთარში გაცილებით გრილ ადგილას გაწმენდისა და წყლის მორევისთვის.
შემადგენლობა:- Puff საკონდიტრო 400 გრ
- ახალი ლეღვი 300 გ
- კარაქი 60 გ
- ნუშის 75 გ
- შაქარი 50 გრ
- შაქრის ვანილი 10 გ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- ხორბლის ფქვილი 1 სტადიის. ლ.
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ ასეთი ტორტი, მიიღოს: 5 მწიფე ლეღვის, მზა puff საკონდიტრო, ნუშის, კარაქი, კვერცხი, შაქარი, ფქვილი.
- ნაბიჯი 2 Grind ნუშის სახელმწიფო დიდი crumb.
- ნაბიჯი 3 ღრმა თასში, აურიეთ ნიადაგის ნუშის, ფქვილი, ვანილის შაქარი, დაჭრილი კარაქი და კვერცხის 1 კვერცხი (ცილა არ არის საჭირო). შეურიეთ კარგად ჩანგალი ან ჩქარა.
- ნაბიჯი 4 ხილი ლეღვის დაიბანეთ და მშრალი ქაღალდი ხელსახოცები. კვეთს კვარტლებს. თქვენ ვერ გაწმენდა.
- ნაბიჯი 5 გააფართოვოს ცომი. განათავსეთ საცხობი პალატის პერგამენტის ქაღალდი, ჩაუყარა ცომი და Pierce მას რამდენიმე ადგილას. განათავსეთ ცომი ნუშის ნაღები და გავრცელდება თანაბრად გარშემო პერიმეტრის ცომი, უკან დახევის საწყისი კიდეებს 1 სმ.
- ნაბიჯი 6 გავრცელდა out მეოთხედი ლეღვის ხილი, ოდნავ დაჭერით იგი ცომი. შემწვარი ტორტი preheated 180 ° C ღუმელი 20-25 წუთი.
- ნაბიჯი 7 დასრულება ტორტი ცოტა გრილი და ემსახურება.