ტკბილი ტორტი ნექტარინებთან ერთად ზაფხულის დასაწყისში სხვადასხვა სეზონური ხილი გამოჩნდება ბაზრებზე და თაროებზე, რომელთა შორის ნექტარინები გამოირჩევა ნათელი ფერისა და ჯადოსნური არომატით - გლუვი ატამი, რომელსაც აქვს საოცარი გემო. მადლობა მას, ვისაც სურს ჭამა ამ ხილის ყოველთვის საკმარისია, და ზოგიერთი ყიდვა იმდენად, რომ მათ არ შეუძლიათ ჭამა. ნექტარინების შედუღება დაბალია - არა უმეტეს ხუთი დღით, ასე რომ, თუ ბევრი ხილი გაქვთ, მათგან დესერტი, მაგალითად, შემადგენლობა, ჯემი ან ტორტი ნექტარინებთან ერთად. ბევრი დიასახლისები მოამზადებენ პასტებს საკუთარი რეცეპტების მიხედვით, დროში გამოცდილი, არ ცდილობენ შეცვალონ ჩვევები. თუმცა, რამდენიმე ადამიანი ეწინააღმდეგება ცდუნებას, რომ გამოიყენოთ ასეთი მარტივი აღწერილობა პეტიკით ნექტარინებით, რომელიც გთავაზობთ ამ გვერდზე. საჭიროა მხოლოდ 15 წუთის განმავლობაში ცომი და მოვამზადოთ შევსება და შედეგი იქნება უბრალოდ განსაცვიფრებელი. ძირითად საიდუმლოზე ნექტარინებთან ერთად არის დარიჩინის გამოყენება, რომელიც მშვენივრად ხსნის ნაზი ხილის გემოვნებას. სხვათა შორის, ნაცვლად მათ შეგიძლიათ კარგად გამოიყენოთ ატამი, გარგარი, ქლიავი და კიდევ ვაშლი, ნებისმიერ შემთხვევაში ტორტი ძალიან გემრიელი და ლამაზი იქნება.
შემადგენლობა:- ფქვილი, ხორბალი 250 გ
- კარაქი 125 გ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- მარილი 1 pinch
- წყალი 50 მლ
- ნექტარინები 1 კგ
- Breadcrumbs 5 სტადიის. ლ.
- დარიჩინის ფხვნილი 2 ც.
- ყავისფერი შაქარი 5 გ
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ გააკეთოთ ტორტი, საჭიროა ფქვილი, კარაქი, წყალი, კვერცხი, ნექტარინები, პურის გამომცხვარი, შაქარი და დარიჩინის ფხვნილი.
- ნაბიჯი 2 შეურიეთ ფქვილი, მარილის, კვერცხი და რბილი კარაქი, შეავსეთ 50 მლ ცივი წყალი.
- ნაბიჯი 3 Knead ჰომოგენური გლუვი ცომი და განათავსოთ იგი 1 საათი მაცივარი.
- ნაბიჯი 4 დაიბანე ნექტარინები, ამოიღეთ ქვა და დაჭრილი ნაჭრებად. შემდეგ მოაყარეთ breadcrumbs.
- ნაბიჯი 5 დანამატი ფორმა კარგად უნდა შეზავდეს კარაქით და მოათავსოთ ცომი მასში, 2-2.5 სმ სიმაღლის ფორმირება.
- ნაბიჯი 6 განათავსეთ nectarines on ცომი, sprinkle მათ დარიჩინი და შაქარი.
- ნაბიჯი 7 Bake in preheated 180 ° C 25-35 წუთი. ტორტი გაგრილებას, ყურადღებით ამოიღეთ mold და შეგიძლიათ ემსახურება!