- საშუალო ფორთოხალი - 2 ცალი
- ლიმონის - 1 ცალი
- შაქარი - 2 ჭიქა
- ფქვილი ზედაპირზე - 2 პინჩი
- unsweetened shortcake - 1 ცალი
- დიდი კვერცხები - 4 ცალი
- დიდი კვერცხი yolk - 1 ცალი
- სქელი კრემის - 1 ქ. spoonful
დაჭრილი ფორთოხალი და ლიმონის გადატანა თხელი ბეჭდები, ამოიღონ თესლი. მოჭრილი ყველა რგოლები, გარდა 4 ლიმნის რგოლები და 4 ფორთოხლის რგოლები, კიდევ 8 ცალი. განათავსეთ ბეჭდები და ნაჭრები პლასტმასის კონტეინერში, დაამატეთ შაქარი, ნაზად აურიეთ და მაცივარში დასვა. გააფართოვოს ცომი სისქით 3 მმ მსუბუქად floured ზედაპირზე. განათავსეთ იგი ტორტი MOLD და გააკეთეთ დეკორატიული ზღვარი. Refrigerate 30 წუთის განმავლობაში. Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. ამოიღეთ ციტრუსის ხილი, დატოვონ სიროფი. ცალკე რგოლები ნაჭრებით. შეურიეთ კვერცხი და ციტრუსის სიროფი მიქსერის საშუალო სიჩქარით 5 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ლიმონი და ფორთოხალი. განათავსეთ შევსება ცომით. ნაყოფის ნაყოფის ნაზავი. პატარა თასი, აურიეთ კვერცხის გული და ნაღები. ყურადღებით ქურთუკი ცომი ერთად ნარევი ნარევი. შემწვარი ტორტი 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ შეამციროს სითბო 160 გრადუსი და გაგრძელდება საცხობი 35 დან 40 წუთი. მიეცით ტორტი გაგრილებას მთლიანად გრილი, 2 დან 3 საათის განმავლობაში.
მომსახურეობები: 8