შეისწავლეთ მისი შემადგენლობა 100 გრამზე. ასე რომ, წყალი შეიცავს 80-82 გრამს; ნახშირწყლები 7.1-7.2 გრამი; ერთი გრამი დიეტური ბოჭკოვანი, პროტეინები (1.4 გ) და 0.3 გ ცხიმი; არსებობს ცხიმოვანი, ოქსიალური და ზეთოვანი ორგანული მჟავები (0.1 გ). ამავდროულად კალიფორნიის შინაარსი საკმაოდ დაბალია, მხოლოდ ოცდაათი კილოგრამით. ეს თანაფარდობა უზრუნველყოფს გლუვი ფესვების ეფექტური გამოყენების საშუალებას, რომელიც განკუთვნილია წონის შემცირების მიზნით, მაგრამ უფრო ზუსტად ამცირებს სხეულის ცხიმის რაოდენობას. ეს გამოწვეულია მეტაბოლიზმის ეფექტურ აღდგენაზე, რაც ხშირად იკლებს ნიადაგის ჭარბი წონის, დიურეზული და ლაქტაციის დროს. ამ პირობებში არსებულ მნიშვნელობას ასევე აქვს ჰელიონური ფონური მაჩვენებლების ნორმალიზაციის შესახებ ნიადაგის ფუძეების კომპონენტების გავლენა. ამ შემთხვევაში, ნიახური შეიძლება გამოყენებულ იქნას წვენის სახით (2 ჩაის კოვზი 30 წუთით ადრე სამჯერადი კვება 3 ჯერ დღეში) ან სალათის სახით წვრილად დაჭრილი ფესვები მწვანილებით, ვაშლით, კომბოსტოთი, სტაფილოთი, ლიმონის წვენით.
ძლიერი სასიამოვნო ცნობადი სასიამოვნო არომატი და ჩამოსხმული გემო, რომელიც მცენარის ყველა კუთხისთვის დამახასიათებელია, ნიორი არ არის გამონაკლისი. აქედან გამომდინარე, კერძები არ სჭირდებათ მაგიდა მარილის ჩვეულებრივი დოზა და ხშირად შეგიძლიათ გააკეთოთ ამის გარეშე, რაც ხელს შეუწყობს თირკმელების გაჯანსაღებას და ხელს უწყობს გულის მუშაობას. განსაკუთრებით ეს თვისებები შესამჩნევი ხდება, როდესაც იყენებენ სუფთა ფესვებს საკვები. რა განსაზღვრავს ასეთი სუნი, რომელიც აისახება თუნდაც სამეცნიერო სახელი მცენარეთა - Celery odorous (კულტურული) (Apium Graveolens). ამის მიზეზი არის ნიახურის ეთერზეთების არსებობა და შინაარსი. მას აქვს კომპლექსური შემადგენლობა და შეიცავს 80-ზე მეტ ორგანულ ნივთიერებას, როგორიცაა ალკოჰოლური და მჟავები, ეთერები და ალდეჰიდები. სელანოლიდისა და სედანინის მჟავას სპეციალური სუნი შეიცავს. ეთერზეთები ასტიმულირებს კუჭის წვენის წარმოქმნას და გლუვი ფესვების ლორწოვან ლორწოვან გარსში გამოწვეული ტკივილის გამო, ხელს უწყობს ტკივილს და ამცირებს კუჭის ანთების ინტენსივობას. აქედან გამომდინარე, წვენის ნიადაგის ფესვები გამოიყენება თუ კუჭის წვენის სეკრეციის ფუნქცია ნორმალურია და მცირდება ისეთი დაავადებით, როგორიცაა გასტრიტი, კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულოვანი. მაგრამ იმ შემთხვევებში, როდესაც კუჭის მუშაობის კვლევა გამოვლინდა სეკრეციის გამოვლენისას, ნიახური წვენის გამოყენება უკუნაჩვენებია.
კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისთვის სასარგებლოა კიდევ ერთი თვისება, ნაწლავში მწვავე პროცესების ჩახშობის უნარი, აქვს ნიადაგის ძირითადი ნიღაბი, აგრეთვე შეიცავს ქლოროგენური და ყავის მჟავების შემადგენლობაში. ნაწლავის მუშაობის გასაუმჯობესებლად და საჭმლის მონელების პროცესის სტიმულირებისათვის, კვების ღირებულება არის ბოჭკოვანი. ამრიგად, ახალი და ნედლეულის ნიახების გამოყენება აღინიშნება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მოშლილობის შემთხვევებში, აფრთხილებს ასეთ უსიამოვნო სიტუაციებს ყაბზობად (მაგრამ რბილი მოქმედებით), ატონური და ნაწლავის სპაზმი. კვლევებმა აჩვენა, რომ ფლავონოიდების გლუვამჟავა ლუთოლინი, აპინი, იზოვეტციტრინა, აგიგენინი, კვარციტინი. მათ აქვთ კაპილარული გაძლიერება, ანთების საწინააღმდეგო და ქოლეტური მოქმედება და ხელს უწყობს ამ მცენარის სამკურნალო ეფექტს.
ფისოვან ფესვებში ვიტამინებიც არსებობს. ეს ბეტა კაროტინი, თიამინი, რიბოფლავი, ნიკოინი, ფოლიკული და ასკორბინის მჟავა. და ბევრი სხვადასხვა მინერალები, როგორც მაკრო და მიკროელემენტები. ცნობილია, რომ ორგანული კალიუმის, კალციუმის, ნატრიუმის და ფოსფორი უბრალოდ საჭიროა ნეიროფსიქოზური და ფიზიკური ექსპრესიით. ახლა, ამ მონაცემების შედგენის თანამედროვე მონაცემებით, ჰიპოკრატეების გამოყენება გლუვი ფესვებისთვის ნერვული დარღვევებისა და მამაკაცის პრობლემების შესახებ ნათელი ხდება. ნიახური წვენით სარგებლობენ ფიტნეს კლუბები, როგორც დიეტური კოქტეილების ნაწილის მომზადების შემდეგ.
წვენი ნიადაგის ფქვილისგან და ზაფხულის სითბოსგან დაეხმარება. თუ ჰაერის ტემპერატურისა და პერსონალის მოთმინება არ მოხდება, საჰაერო კონდიციონერი არ შეინახავს ან არ არის ხელმისაწვდომი ოფისში, შემდეგ კი ნახევარი ჭიქა წვენი დილით და თუ შესაძლებელია, შუადღისას ჭამის წინ. Celery და დიეტური კერძები მისი ფესვი კარგია მაღალი არტერიული წნევა, ხელს უწყობს იმუნური მუშაობის გაუმჯობესებას.
მაგრამ მაინც, ნუ დაივიწყებთ იმ შემთხვევებზე, როდესაც არ უნდა გამოიყენოთ ნიახური ფესვი, რომ არ დააზარალოთ საკუთარი თავი ან თქვენი ნათესავები. ესენია ორსულობა (6 თვის შემდეგ განსაკუთრებული პირობები!) და ძუძუთი კვების პერიოდი, ვარიკოზული ვენები და თრომბოფლებიტები, უკვე აღინიშნა ჰიპერნაპიული მდგომარეობა. ჩვენ ასევე გავითვალისწინებთ, რომ საუკეთესო სამკურნალო ეფექტი მივიღებთ განაცხადის ახალი ნიახური ფესვები.
ახლა თქვენ იცით ყველაფერი ნიახური ფესვის შესახებ, ამ სამკურნალო მცენარეული სამკურნალო თვისებების შესახებ, რაც თქვენს სახლში მედიცინის კაბინეტში და სამზარეულოში აუცილებელი თანაშემწე იქნება.