- ლობიო - 1 ჭიქა
- მდოგვი - 3 ხელოვნება. კოვზები
- gherkins - 3/4 მინა (მოჭრილი)
- მაიონეზი - 4 ქ. კოვზები
- ქათამი - 4 ჭიქა (ფრაი და chop)
- კაპერსები - 2 ქ. კოვზები (გამხმარი)
1. დავუმატოთ მწვანე ლობიო მდუღარე წყალში რბილი, დაახლოებით 3 წუთი. დაუყოვნებლივ ჩამოიბანეთ ცივი წყალი და დაჭრილი დიაგონალი. 2. პატარა თასში, შეურიეთ მაიონეზი, მდოგვი და აურიეთ კარგად. 3. კიდევ ერთი თასი, აურიეთ ქათმის მწვანე ლობიო, დაჭრილი ატამი და კაფსები. დამატება მაიონეზი და მდოგვის ნაზავი.
მომსახურება: 2