- ფქვილი - 2 თასი
- შაქარი - 5.5 ჭიქა (2.5 ცომი, 3 კრემისთვის)
- კვერცხი - 15 ცალი (10 ცომი, 5 კრემისთვის)
- კაკაო - 10 ხელოვნება. კოვზები (7 კრემი, 3 ცომი)
- კონიაკი - 1 მინა
- კარაქი - 600 გრამი
- რძე - 6 ელემენტი. კოვზები
- ალუბალი - 2.5 ჭიქა
- შოკოლადი - 150 გრამი
- ვანილის შაქრის პაკეტი - 1 ცალი
ცეცხლს დავუმატებთ პანსა და თასს და შაქრის შემცველ კვერცხებს სცემს, სანამ ქაფი სქელია. შემდეგ წაშალეთ ჭურჭელი ცეცხლიდან და გააგრძელეთ ცემა, სანამ მასა მთლიანად დამთავრდება. შედეგად ნარევი, ნაზად დაამატეთ ფქვილი და კაკაო. ჩვენ დავამატეთ ნარევი შევიდა mold, oiled და sprinkled ერთად ფქვილი. Bake ბაზის ღუმელში საშუალო ტემპერატურა. იყიდება კრემის ავურიოთ კაკაო შაქარი, რძე, კვერცხი. ცეცხლს დავუმატებთ ნარევს და მუდმივად ერევა. როდესაც მასობრივი boils და შაქარი მთლიანად დაითხოვს, ჩვენ გაგრილებას იგი. კარაქი და შაქარი არის ნიადაგი და შაქარი-შოკოლადის კვერცხის მასაზე. უახლესი დაცემა ვანილის შაქარი. ჩვენ გამოვიყენებთ ძმებს ძვლებისგან და შეავსეთ მათ კონიაკი შაქრით. დახურვა ალუბლის სახურავი და მოდით brew. როდესაც ბაზის მზად არის, ჩვენ გაგრილებას და გაჭრა მას ნახევარი. ერთი ნაწილისგან ვიღებთ ნამსხვრევას და კარგად დავამზადებთ მომზადებული კრემის მთლიანი თანხის მესამე ნაწილს. შეურიეთ შედეგად ნაზავი ნახევარი ალუბალი, გაყოფა ნახევარი და დააყენა ის შიგნით ცარიელი ტორტი. გავრცელდა მეორე ნაწილის ნახევარი დარჩენილი კრემი, ალუბალი და ნაღები. საფარის ტორტი მეორე ნახევარში ტორტი. ჩვენ ვაქცევთ შოკოლადის 2 tbsp. ლ. რძე და დაასხით მთელი ტორტი ამ ნარევი, დაამშვენებს მას რამდენიმე ალუბალი და გააგზავნეთ მაცივარი რამდენიმე საათის განმავლობაში. Bon appetit!
მომსახურება: 3-4