- ქათმის ფილე - 300 გრამი
- კარტოფილი - 1 ცალი
- კვერცხი - 3 ცალი
- სოკო - 300 გრამი
- Bow - 1 ცალი
- Prunes - 150 გრამი
- მწვანე ბარდა დაკონსერვებული - 200 გრამი
- სიმინდის დაკონსერვებული - 200 გრამი
- მაიონეზი - - გემოვნებით
შემადგენლობა. ქათმის ფილე კბილი სანამ მოხარშული (დაახლოებით 15-20 წუთი დამარილებული წყალი), ამოიღეთ პან, მაგარი და დაჭრილი პატარა კუბურები. სოკო ჭუჭყიანი წყალში 15 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც ჩვენ გრილი და დაჭრილი პატარა ცალი ოდნავ აღემატება ქათმის. დაჭრილი შემწვარი სოკო ერთად წვრილად დაჭრილი ხახვი სანამ ხახვი გამჭვირვალე. Prunes საფუძვლიანად გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ჩვენ მოვხარშებით კარტოფილს, სანამ ის მზად არ არის, წაიღეთ დიდი გრეით. სინამდვილეში, ახლა თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ჩამოყალიბება puff სალათის. ჩვენ ვაყენებთ განსაკუთრებულ მართკუთხა ფორმას ჯოჯოხეთში. განათავსეთ პირველი ფენა MOLD - ქათმის ფილე, გახეხილი მაიონეზი. შემდეგ მეორე ფენა - გახეხილი კარტოფილი და ისევ მაიონეზი. შემდეგ - შაქრის ფენა ხახვიანი, მაიონეზით საპოხი არ არის. Peas და სიმინდი შერეულია მაიონეზით ცალკე ფირფიტაში. ამ ჯიშში პურის ფენას გავავრცეთ. შემდეგ prunes. ჩვენ მაიონეზით ვფარავთ. უკანასკნელ ფენას დავჭრათ ყველაზე გახეხილი კვერცხები. ჩვენ დაამშვენებს და ემსახურება. სალათი "ფანტაზია" მზად არის. Bon appetit!
მომსახურეობები: 6