როგორც უძველესი ლეგენდა მოგვითხრობს, ღმერთმა გადაწყვიტა, გაეზიარებინა ქვეყნებს შორის ქვეყნები და მოიწვია ისინი. ყველა მოვიდა, გარდა ბულგარელთა: ვინც მკურნალობდა სფეროში გვიან. ასე რომ, ისინი არ დარჩნენ არაფერი, მაგრამ მადლიერებას უთმობდნენ თავიანთ შრომას, ღმერთმა ამ მძიმე შრომას მიანიჭა ბალკანეთის ნახევარკუნძულის გულში ნამდვილი ნაკადი. ამ დროიდან და ახლა მას ბულგარეთი ეწოდება ...
სოჭსა და ნიცას შორის.
ჩემი მომავალი შვებულების დაწყებამდე ვფიქრობდი: სად შეიძლება დაისვენოთ ზაფხულში ბულგარეთში? იმ გაგებით, რომელ ქალაქში, სადაც კურორტი? შეწყვიტა არჩევანი ალბენაზე. გულწრფელად ვაღიარებ: ეს არ იყო მისი მდიდარი წარსული, რამაც ალბენაში მოგზაურობის მთავარი მიზეზი გახდა. უბრალოდ, როგორც ჩემი მეგობარი ამბობს, ბულგარეთში ყოველწლიური შვებულება გაატარა, ფრენა - ჩვენი სოჭში აღარ არის, სამსახური ცოტათია, ვიდრე ნიცაში და ფასები გაცილებით დაბალია. ეს ყველაფერი ჩემთვის ძალიან კარგად არის ჩემთვის ...
ალბენა არის კურორტი და მხოლოდ კურორტი. თუ ზაფხულში მისი სასტუმროები გადატვირთულია, 4 კილომეტრიან სანაპირო ზოლზე ყველას ძვირად ითავსებს, შემდეგ კი სექტემბრის დასაწყისში ქალაქი თანდათანობით გაიწმინდა. ტურისტები ნაკლებად და ნაკლებად არიან, ზოგიერთ სასტუმროსა და კაფესაც კი დახურულია. მაგრამ ჩემთვის, ოცნების ოცნება ხალხისგან, ეს იდეალური ვარიანტი იყო. გარდა ამისა, ზღვის დარჩა მშვიდი და თბილი, მზე ნაზი, არასამთავრობო წვა. როგორც ჩანს, ცხოვრება აღარ არის აუცილებელი: ნაზი ოქროს ქვიშაზე, არაფერზე ფიქრი და ტალღების გაჟონვის მოსმენა ...
და მაინც, ასეთი მადლი რამდენიმე დღეში არის მოსაწყენი. ბორბლებთან ერთად ბორბლებიანი მატარებლით ირგვლივ, სამარხვო ჩამოსხმელებმა, რომლებიც დაარწმუნეს ხალხს, ძველი ბულგარულ ტანსაცმელში რეტრო-ფოტოების ფოტოების გადაღება, პლიაჟების კაფეში მომღიმარი ქალბატონები. სხვათა შორის, პრაქტიკულად არ არსებობს ენის ბარიერი ამ ქვეყანაში - თითქმის ყველას აქ ლაპარაკობს რუსულ, ინგლისურ ან გერმანულ ენაზე. ასევე სასარგებლოა ლაპარაკი თანამემამულეებთან. მეზობლები სასტუმროში - ბულგარეთის კურორტების პატრონები - გააზრებული ჩემთვის "სად და როგორ, რამდენი".
ვის სად წავიდეთ?
ასე რომ, ქალაქ ალბენეს სამხრეთით მდებარე ოქროს ქანებით მდებარე საკურორტო ქალაქი, გარკვეულწილად ყირიმის მსგავსია: იგივე ფიჭვი და ნაძვიანი ხევები, მთები. მაგრამ ახალგაზრდებისთვის ეს პრობლემა არ არის. ამ კურორტის საკმაოდ ახლოს არის სოფელი "რივიერა", რომელიც შედგება 6 სასტუმროსგან. აქ არ არის ამდენი რუსები, განსხვავებით სხვა კომპლექსი - "ქ. კონსტანტინე და ელენა. " წარსულში ამ წყნარ კუთხეში იყო საყვარელი დღესასწაული დანიშნულება ბულგარეთის მეფეებსა და დიდებულთათვის. მაშინ დაისვენეთ ხელისუფლების წარმომადგენლები და მინისტრები. კურორტი "ქ. კონსტანტინე და ელენა "ცნობილია სამკურნალო მინერალური წყლებით და თერმული წყლებით.
გასართობი და ხმაურიანი ღამის გასაცნობად, შეგიძლიათ მზიანი სანაპიროზე წასვლა, რაც სოჭის მსგავსია. რელიეფური, განსხვავებით ოქროს ქვიშა, გარეშე სლაიდები და ციცაბო ფერდობებზე. თუმცა, კლიმატი ცხელია. სანაპიროზე ამ კურორტზე საოცრად მკვეთრია, ზღვა არის არაღრმა, რაც კარგია ბავშვებისათვის. სპეციალურ ეკოლოგიურ თვისებებზე მზიანი სანაპირო არაერთხელ მიიღო პრესტიჟული ცისფერი დროშა.
ამ კურორტის სამხრეთით, მცირე ზომის სანაპიროზე, მრავალი საუკუნის განმავლობაში დგას ნესებარი - უძველესი ქალაქის მუზეუმი, რომლის ძველი ნაწილი იუნესკოს დაცვის ქვეშ იმყოფება. თქვენ უნდა ეწვიოთ - ადგილობრივი ეკლესიების აღფრთოვანებას, სუვენირების შეძენას ან ყავის დასალევად. თუმცა, როგორც სხვა მომხიბლავი უძველესი ქალაქი, სოზოლი. და სამხრეთით Nessebar - მხოლოდ რამდენიმე კილომეტრში - სოფელ Ravda იაფი ოჯახის სასტუმროები, taverns და ბავშვთა ბანაკებში.
ჩემო ძვირფასო ...
ყველა ამ სასარგებლო ინფორმაციას გავითვალისწინე, მაგრამ ჩემი ექსკურსია პროგრამა ვარნაში დაიწყო. საბედნიეროდ, ალბენასთან ძალიან ახლოს არის, გარდა იმისა, რომ შესაძლებელია სამუზეუმო ვიზიტების კომბინირება. ეს ქალაქი ერთ-ერთი უძველესია ევროპაში: მეექვსე საუკუნით თარიღდება. ძვ იგი მალავს უძველესი ისტორიის, ამ დღეს გასაკვირი სპეციალისტები. ვარნა ნეკროპოლისის გათხრებისას აღმოჩნდა ოქროს საგანძური, რომელიც უცნობი უძველესი ადამიანების ეკუთვნოდა, რომლებიც აქამდე დიდი ხნით ადრე ცხოვრობდნენ. შეიძლება, რა თქმა უნდა, მე ცუდი პატრიოტია, მაგრამ პლევლოში. XIX საუკუნეში გამოვიდა რუსული იარაღის გამოყენებით, არ წავა: ეს ცხელი დღეა. მაგრამ ცოტა ხნის შემდეგ მე შემოუერთდი პლოვდივის საკმაოდ დიდ ექსკურსიას, სადაც მაკედონიის ფილიპ II- ის ამფითეატრის ძველი ფრაგმენტები, რომლებიც 342 წელს დაიპყრეს ქალაქს, დღემდე ინახება. ახლა თეატრი აღდგენილია, მასში სხვადასხვა სპექტაკლები იმართება, მაგრამ ჩამოსვლის დღეს არაფერი იყო. მაგრამ ჩვენ აღფრთოვანებული ვიყავით უძველესი ევროპის საყრდენი კოშკში, თურქეთის მმართველის "იმარეტისა" და "ჯუმაას" დროინდელი მეჩეთები. ზოგადად, ძველი პლუვიდის 200-ზე მეტი შენობა გამოცხადებულია ისტორიული ძეგლებით. მაშინაც კი, კაფეში იჯდეს თავისი შუასაუკუნეების ქუჩები სიამოვნებით. გასაკვირი არ არის, რომ იმდენი მხატვრები არიან, რომლებიც მოზიდული არიან ამ ადგილებში მყუდრო გარემოთი.
გასულ კვირას ჩემი დღესასწაული მე შევძელი წასვლა Cape Kaliakra, სადაც არის უძველესი ციხე და Aladzhu - მონასტერი მოჩუქურთმებული როკ. და ჩემი მეზობლები სასტუმროში დარწმუნდნენ, რომ მათთან ერთად წასვლა ბუნების შენარჩუნება Pobiti Kamen. აბსოლუტურად საოცარი ადგილი - ქვის სვეტების ნამდვილი ტყე 6 მეტრი სიმაღლისა და ყველაზე უცნაური ფორმები. ყოველივე ეს ბუნებაა შექმნილი. ასეთი ფანტასტიკური ხედვა, ეს არ იყო სამწუხაროა, რომ არ მოიპარეს დღეში სანაპიროზე ...
მარტენსიტი ვარდის სუნით.
უკვე მაქვს ამბავი, რომ ალბენასა და ვარნის მაღაზიებში ფასები, მცირე კურორტებზე ექსკურსიების დროს, სწრაფად მივხვდი, რომ სუვენირების შეძენა სჯობს. უფრო ორიგინალური პროდუქციაა და ისინი იაფია. მე საშინლად მომეწონა ე.წ. მარტენიტი, რომელსაც ბულგარეთის ეროვნული სიმბოლო ეწოდება. ეს მსგავსია პატარა ძაღლივით. ერთ დროს მხოლოდ წითელი და თეთრი ძაფები იყენებდნენ მათ წარმოებას, მაგრამ ახლა მარტენსი გაკეთებულია მულტიკოლურად, ყვავილებით ან მძილებით. ძველად, ითვლებოდა, რომ მარტენიზმი იცავს ადამიანებს ბოროტი თვალისა და დაავადებისგან. ზოგიერთ ადგილას მათ დახმარებას მომავალი წინასწარმეტყველებდნენ, რის შედეგადაც ისინი "ბედნიერ მთხრობელებს" უწოდებდნენ. ეს ლამაზი პატარა რამ არის იაფი და მე შეიძინა მათ სამი ჩემი მეგობრები. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი არ არიან ძალიან ერთგული, ისინი მაინც არ დააზარალებს ამულეტებს ... რა თქმა უნდა, ბულგარეთიდან არავის მოჰყვება ხის შემთხვევის გარეშე ვარდის ზეთის კაფსულა. ეს ტრადიციული სუვენირები აქ არის ყოველ ჯერზე, და უბრალოდ შეუძლებელია, რომ არ შეიძინოთ რამდენიმე. ჩემთვის, ვარდისფერი სუნამო არომატი, როგორც ჩანს, ცოტა sugary, მაგრამ კრემი საფუძველზე ვარდების ნავთობის მომეწონა. ადგილობრივი ოსტატები ძალიან კარგად არიან მუშაობენ სპილენძისა და ვერცხლის, ორიგინალური კერძებისა და ამ ლითონებისგან დამზადებული საიუველირო ძვირფასი მეხსიერება. გარდა ამისა, ფასები მათთვის საკმაოდ გონივრულია. როგორც ქსოვილები და თეთრეული ტანსაცმელი - რამდენიმე საკმაოდ რამ შევიძინე საკმაოდ inexpensively. მაგრამ კანის შესახებ მე არ შემიძლია ვთქვა: თურქული არ არის ხარისხის მაგალითი. ზოგადად, ნებისმიერი სამომხმარებლო საქონლის ბულგარეთში არ არის ღირს ყიდვა: ჩვენ გვაქვს მეტი არჩევანი, ფასები იგივეა, და კიდევ უფრო დაბალია.
გემრიელი, ცრემლები!
იმის გამო, რომ მე მქონდა ბევრი ვიზიტი, მე ვიყავი ფსიქიკურად ბედნიერი, რომ ბილეთი მხოლოდ "საუზმით" მივიღე. ბულგარეთში საჭმელი არ არის. განსაკუთრებით სასიამოვნოა კვება ადგილობრივ რესტორნებში - ფურსი, რომელიც მორთულია ხალხურ სტილში და სადაც ეროვნული კერძები მსახურობენ. ეს "კვება ქულა" ჩვეულებრივ მდებარეობს სარდაფში ოთახებში, სადაც "ცოცხალი მუსიკა" თამაშობს. მართალია, როგორც ბულგარელები ამბობენ, მათ იციან, თუ როგორ მოიტანონ ცრემლები ტურისტებით. მან აიღო პირში- watering წიწაკა და ყველაფერი დამწვრობის შიგნით, ისევე როგორც ფლეიმის მძვინვარებს. ასე რომ თქვენ უნდა ფრთხილად. მაგრამ, თუნდაც ყველაზე pampered კუჭის, თქვენ არ დარჩება მშიერი.
შეგიძლიათ გაიაროთ snack ტრადიციული სალათი - მაღაზია ან Meshan (პომიდორი ერთად კიტრი და თხოვნით ყველი), რუსული (Olivier), იტალიური, ან შეთავაზება სამი ან ოთხი სახის ბოსტნეულის საჭმლის. ჩვეულებრივ, ნაწილი არ არის ძალიან დიდი, ასე რომ აზრი აქვს ცივი "აწმყო" - სახელური, ან ლომის კოქტეილი, სოკოს კოქტეილი, მშრალი ძეხვი "ლუკანკი", პომიდორი სოკოთი ან ყველით. მას შემდეგ, რაც მზე სანაპიროზე ნებისმიერი ტურისტული ძალიან კმაყოფილი ცივი ბულგარული სუპი "tarator" (წვრილად დაჭრილი კიტრი, კამა, ნიორი და კაკალი დატბორა ერთად გაზავებული ბულგარეთის "ჯორი"). ბულგარეთი ცნობილია თავისი შეშაზე (მოხარშული ხორცით) და ქაბაბიები (შემწვარი ნაჭრები კალმახი). ხილის წვენები კარგია აქ, ყავა, თურქული და ესპრესო, იყიდება ყველგან, ხშირად წვენით. სითბოს, წყნარი ჩამოსხმის "არიანი" - წყლის გამაგრილებელი სასმელი და რძის რძე.
მაგრამ "რაკი" - ხილის არომატი, რომელიც ბულგარელები იმდენად ამაყობენ, მე არ ვცდილობდი: სუვენირების ბოთლი ვიყიდე კაცს საჩუქრად. და შემდეგ მასთან კონსულტაციის შემდეგ, ვინც კარგად იცნობს. ისინი განმარტა: საუკეთესო რაკია ყურძენია. ბალი, ვაშლი, გარგარი, ატამი და მსხალი ასევე სასიამოვნოა.
სურსათის ბულგარელები სჭირდებათ პრინციპზე: თეთრი ღვინო - თევზი და წითელი - ხორცი და რაკია - ყველაფერი. ისინი ხშირად არღვევენ ამ წესებს. მას შემდეგ მიიღება წითელი ღვინის სასმელი თვეში, რომლის სახელიც არის ასო "პ" და დანარჩენი - თეთრი. ამიტომ ზაფხულში ცხელი ამინდი ცივი თეთრი ღვინო ნასვამ მდგომარეობაშია.
თითქმის არ არის საზღვარგარეთ.
უნდა აღვნიშნო, რომ ნებისმიერ ბულგარულ კურორტზე თითქმის პირველ დღეს იცნობენ სასტუმროს მომსახურებას ან კაფეებს. მართალია, ისინი ყოველთვის არ არიან ადგილობრივი: ბევრ ბულგარელი მოდის სანაპირო ქალაქებში ზაფხულში სამუშაოდ. საკმარისია იმავე მაღაზიაში, კაფესთან ან ორჯერ ჩამოსვლა, გაახსენდებათ და მოგეხსენებათ ძველი მეგობარი. არარეალურად აღინიშნა, რომ ხალხი აქ ძალიან სამეწარმეოა. ახალგაზრდა, ლამაზი ყინულის შემქმნელი პიტერმა მალევე მითხრა, რომ ის პლოვდივში სტომატოლოგს სწავლობდა, ხოლო ალბენაში ზაფხულში სწავლობდა. მას, ჩემი აზრით, გოგონები მთელი ქალაქი წავიდა ცივი დელიკატესი გოგონები. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ბიჭი იყო ყველაზე ძვირადღირებული. მაგრამ ყველა მომხმარებელს, კეთილგანწყობილი ღიმილი მზად იყო სალაპარაკო ნაყინისთვის. ის ყოველთვის მხიარულად დაჰპირდა და პირობა დადო, რომ დოლარის გაცვლის დროს ყველაზე ხელსაყრელი მაჩვენებელია დღის ნებისმიერ ღამის ნებისმიერ დროს. წარსული სტეფან - სანაპიროზე მყუდრო რესტორანში ბერკეტები - უბრალოდ შეუძლებელი იყო: ის აუცილებლად მიყვება საუკეთესო მაგიდასთან, ვურჩევ რა უნდა აირჩიოს მენიუდან, შემდეგ კი მას კითხულობს, თუ მას მოეწონა და თუ არ ჩქარობს, ის "სიცოცხლისთვისაც ლაპარაკობს" . გოგონები- saleswomen ასევე თითქმის ყველა მეგობრული, და ხანდაზმული maids სასტუმროში ზრუნვა. ეს გუდვილი ძალიან მწვავეა და ამაღელვებელია. ერთხელ ჩვენ ხუმრობდნენ: "ქათამი არ არის ფრინველი, ბულგარეთი არ არის უცხო ქვეყანა". გრძნობს, თითქოს ყველაფერი მაინც დარჩა ... მაგრამ ცუდად გრძნობს თავს სახლში? საბოლოო ჯამში, შესაძლებელია, დაისვენოს ზაფხულში ბულგარეთში, გაატაროს ზამთრის შვებულება სხვაგან ...
იმისათვის, რომ არ მოხვდება სასადილო.
■ გახსოვდეთ სიტყვა "მენტე" - ეს არის ის, რაც ყველას უწოდებენ ყალბი, მათ შორის ალკოჰოლს, ბულგარეთში. მაღაზიებში და ქაღალდებში უკეთესია, რომ არ შეიძინოთ რაკიუ და ღვინოები, ვიდრე 200 ლევა.
■ საუბრის დროს, ბულგარეთის ჟესტები განსხვავდება ჩვენი მხრიდან. ასე რომ, თუ ადამიანი ეთანხმება შენს თავს, ის თავის არეში უარყოფითად ხსნის და როდესაც ის ობიექტს ან ამბობს, "არა", ის ხელს უწყობს დადებითად.
■ თუ გამოუყენებელია ბულგარული ფული - მარცხნივ, გააგზავნეთ გამგზავრებამდე: ქვეყნის ეროვნული ვალუტის იმპორტი და ექსპორტი აკრძალულია.