სანამ ისინი, ვინც ამ მოწყობილობის შეძენას ემზადებიან, ბუნებრივი კითხვაა: როგორ აირჩიოს საიმედო მიკროტალღური ღუმელი?
მიკროტალღური ღუმელი - მაგნეტრონი - ეს არის მოწყობილობა, რომელიც ელექტრომაგნიტურ გამოსხივებას ქმნის. მიკროტალღოვანი მწვავე შეწოვის სიღრმეში შეაღწიოს და მათ ენერგიას ენერგიის მოლეკულებს აწვება ცხიმი და წყალი. მაშინ ეს მოლეკულები ამ ენერგიას გადასცემენ, სითბოს გადაქცევას, მწვავე კერძიზე გადადიან. მიკროტალღების კი განაწილების მიზნით, გამოიყენება დამატებითი შიდა სტრუქტურები, მაგრამ რაც მთავარია, პროდუქტი ღუმელი პალატის შიგნით გარდაიქმნება. უნდა გვესმოდეს, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ასეთი ღუმელი კარგავს კარგად, მაგრამ მიკროტალღოვანი არ არის შესაფერისი frying. მიკროტალღოვანი ღუმელების სრულად საზრდო, კვარცის გრილი გამოიყენება, ისე, რომ ბევრი თანამედროვე მიკროტალღური ღუმელი მუშაობს არა მხოლოდ მიკროტალღური გამოსხივების გამო.
ამ რადიაციის უსაფრთხოების ეჭვის სავარაუდოდ, შეიძლება ითქვას, რომ როდესაც ღუმელი ფუნქციონირებს 5 სმ რადიუსში, მიკროტალღოვანი დონე ოდნავ დაბალია (ახალი მიკროტალღური ღუმელით) ან ოდნავ მაღალია (თუ ღუმელი რამდენიმე წლისაა) ვიდრე სტანდარტული GSM მობილური ტელეფონი იმავე მანძილით. მაგრამ ჩვენ ვიყენებთ ტელეფონი შიშის გარეშე და შეინახოს იგი სხეულის უფრო ახლოს.
მიკროტალღური ღუმელები განსხვავდება სამზარეულო პალატისთვის - 12-დან 42 ლიტრამდე. ჩვეულებრივ, არსებობს პალატის საკმარისი მოცულობა 20 ლიტრიდან ან 25-30 საათის განმავლობაში. განმსაზღვრელი ღირებულება არ არის იმდენად პალატის მოცულობა, როგორც პალიტრის დიამეტრი.
სხვადასხვა პროდუქტების მომზადება მოითხოვს სხვადასხვა მიკროტალღოვან ძალას. მიკროტალღოვანი ტექნოლოგიის თავისებურება ისაა, რომ ღუმელის სიმძლავრე არ იცვლება და მისი კორექტირება პერიოდულად იცვლება მაგნიტრონის და გამორთვაზე. ღუმელების ზოგიერთი მოდელი გამოიყენებს ინვერტორული კონტროლის ტექნოლოგიას, რომლის არსიც იგივეა მაგნიტრონზე / გამორთვაზე, მაგრამ სიხშირე ასჯერ უფრო მაღალია და მეორედან ასიათასობით, ვიდრე რამდენიმე წამში.
ბევრი მიკროტალღური ღუმელი აქვს "ბავშვის დაბლოკვის" ფუნქციას, რომელსაც ასევე უწოდებენ "სიცრუის დაცვას". ის ავტომატურად გამოდის მიკროტალღების ნაკადი, როდესაც კარი გაიხსნა. მიკროტალღების ზოგიერთი მოდელი აღჭურვილია შპრით. ეს არის მოსახერხებელი სამზარეულო uncut დიდი ცალი ხორცი ან თევზი, საცხობი თამაში.
ღუმელის შიდა პალატის მასალები განსხვავებულად გამოიყენება - აღჭურვილობის კლასის მიხედვით. მარტივი და იაფი მოდელები უბრალოდ შიგნიდან საღებავით დაფარულია - ასეთ პალატას არ შეუძლია მოამზადოს რთული კერძები, რომლებიც საჭიროა ძლიერი გათბობისთვის და მზად არიან დიდი ხნის განმავლობაში. უჟანგავი საფარი უფრო მდგრადია, მაგრამ გაცილებით რთულია გაწმენდა. საიმედო და ლამაზი კერამიკული ან ბიოქიმიური საფარი, ადვილია იზრუნოს. მაგრამ ყველაზე ხშირად, როგორც მიკროტალღოვანი ღუმელების შიდა მასალა გამოიყენება სპეციალურ მინანქრისა და აკრილისტიკის საფუძველზე დაფარვის საფარით - ისინი ასევე გამძლეა, იაფი და ადვილად სუფთა.
მაგნეტრონის ანტენისგან, რადიო ტალღები ღუმელში გადის ღუმელში ჩამონგრევის გზით, რომელიც დაფარულია მიკაკის ფირფიტაზე ან უფრო ნაკლებად ხშირად ფლუოროპლასტიკისაგან. Mica არ იძლევა შეღწევადობის waveguide მიერ წვეთები ცხიმი და სხვადასხვა დამაბინძურებლებს ჩამოყალიბდა ღუმელი პალატის დროს სამზარეულო. მიკა თანდათანობით გაჟღენთილია ცხიმიანი და შეწონილი, რომელიც შეიძლება გამოიწვიოს ღუმელის შიგნით (ეს არის სახიფათო), ისე, რომ დროდადრო მიკაკის ფირფიტი უნდა შეიცვალოს. ფლუოროპლასტიკური ფირფიტა ნაკლებად იწვევს ასეთ გავლენას და, როგორც წესი, არ საჭიროებს ჩანაცვლებას, მაგრამ მიკაის უპირატესობა მის ხელმისაწვდომობაშია: მაშინაც კი, თუ შეუძლებელია მიკაკის ფირფიტის მოძიება, შეგიძლიათ შეიძინოთ რეგულარული ფურცელი მიქაჯით და შეუკვეთოთ სასურველი ფორმის თიხის მაკრატელი.
ზრუნვა თუ როგორ უნდა აირჩიოთ საიმედო მიკროტალღოვანი ღუმელი, ყურადღება მიაქციეთ მის ფუნქციებს. ჩამონტაჟებული ტაიმერი საშუალებას გაძლევთ დააყენოთ სამზარეულოს დრო კერძი. უფრო მოსახერხებელი მოდელები, რომელშიც ტაიმერი აქვს დიდი დრო. სამზარეულო პროგრამირების ფუნქცია მოსახერხებელია, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ კომპლექსური რეცეპტებით იყენებთ. ღუმელი ავტომატურად განსაზღვრავს დროსა და რეჟიმს, საჭიროა შეიტანოთ მასა და შეარჩიოთ პროდუქტის ტიპი. დაგვიანებით ადგენს სამზარეულოს დაწყების დრო - ეს არის მოსახერხებელი, თუ დაზოგავთ დროსა და სახლში დაბრუნებას დროულად კერძი მზად არის.
სიგნალი მზადდება სამზარეულოს დასასრული. არსებობს შესაძლებლობა გაეცნოს კერპის მზადყოფნის ხარისხს, თუ ღუმელი აღჭურვილია ორთქლის სენსორით. ასეთი სენსორი პასუხობს ტენიანობის დონეს, იცვლება, როგორც კერძი მზად არის საზ. ამ ინდიკატორის ღირებულების მიხედვით, მიკროტალღოვანი რეჟიმი ავტომატურად მორგებულია.
საიმედო მიკროტალღური ღუმელი აქვს ავტომატური ფუნქციების სერიას. ავტომატური defrosting ამარტივებს არჩევანის ძალაუფლების შესვლის შემდეგ მასობრივი და ტიპის პროდუქტი. ავტომატური გათბობა რეალიზებულია რამდენიმე მზა გათბობის სეგმენტების პროგრამით, და უბრალოდ უნდა შევიყვანოთ პროდუქტის მონაცემები სწორად. არსებობს მოდელები ავტომატური სამზარეულოს ფუნქციასთან ერთად წარმოების დროს ღუმელის მეხსიერებაში შენახული რეცეპტების მიხედვით და არსებობს მოდელები, რომლითაც შესაძლებელია მომხმარებლისთვის დამოუკიდებლად შესვლის საშუალება მიკროტალღოვანი ღუმელების მეხსიერებაში. მზა კერძი შეინარჩუნოს, დამონტაჟებულია ავტომატური ტემპერატურის კონტროლის ფუნქცია.
მწარმოებლები გთავაზობთ მიკროტალღოვანი ღუმელების ორივე მექანიკურ და ელექტრონული კონტროლს. მექანიკური კონტროლით მიკროტალღური ღუმელები მარტივია და საიმედოა - ჩვეულებრივ, მათ აქვთ მხოლოდ ორი ხელის კონტროლი, ერთი დრო და ძალა. ელექტრონული მიკროტალღური ღუმელები უზრუნველყოფს კომპლექსური მრავალხაზიანი ავტომატური სამზარეულოს პროცესებს.
თანამედროვე მიკროტალღური ღუმელები კომბინირებენ სხვადასხვა სამზარეულოს რეჟიმებსა და მეთოდებს, მაგალითად, გრილისა და მიკროტალღების კომბინაცია, სუნი მოცილება, დაჩქარებული დათბობა და დაჩქარება დეტროსტირება.
ზოგიერთი ღუმელი აღჭურვილია სპეციალური დიზაინით, რომელიც ინტეგრირებულია სამზარეულოს კომპლექტში. უმეტეს მოდელებზე შეგიძლიათ შეიძინოთ ჩარჩო ცალ-ცალკე, რის შემდეგაც შენი მიკროტალღოვანი ღუმელი სამუდამოდ მიიღებს თავის ადგილას პატივს, სამზარეულოში და დღე-ღამეში გახარებთ გემრიელი და ხარისხიანი კერძებით. გისურვებთ სასიამოვნო სიამოვნებას!