- ფქვილი - 3 თასი
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი
- საცხობი ფხვნილი - 0.25 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- ადგილზე დარიჩინი - 1 ქ. spoonful
- კაკალი - 1 მინა
- კრემი ან მცენარეული ზეთი - 0,75 თასი
- შაქარი - 2 ჭიქა
- მწიფე მსხალი - 2 ჭიქა (grate ხორცი on grater)
- ვანილის ექსტრაქტი - 2 teaspoons
- კვერცხი - 3 ცალი
- კვერცხი - 3 ცალი (მსუბუქად სცემეს)
1. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი და მსუბუქად ზეთი პური პან. შეურიეთ ფქვილი, სოდა, საცხობი ფხვნილი, მარილი და დარიჩინი დიდი თასი, აურიეთ ჩანგალი. თუ იყენებთ კაკალი, 1/4 ჭიქა ფქვილის ნარევი და აურიეთ პატარა თასში დაჭრილი ნიგოზი. კანი peel და კანი, შემდეგ რუბლს შეადგენს მათ grater ისე, რომ თქვენ დაახლოებით 2 ჭიქა. 2. საშუალო თასი, კომბინირებული კარაქი ან მცენარეული ზეთი, კვერცხი, შაქარი, გახეხილი მსხალი, თხილის ნარევი (თუ გამოიყენება) და ვანილის ექსტრაქტი კარგად შეურიეთ. სანიშნეს მსხლის ნარევი ფქვილი, აურიეთ სანამ ცომი თანაბრად moist. მოათავსეთ ცომი მომზადებული ფორმით და გაცხეთ ღუმელში 60-70 წუთი, სანამ პური არ არის. 3. მოდით, პურის გრილი გრანიტის ფორმით დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, დაფარული სამზარეულო პირსახოცი. შემდეგ ქმნის მას ფილარმონიის სრული გაგრილების, ზედა მხარეს up. 4. სანამ ემსახურება, შეგიძლიათ შაქრის ფხვნილით შაქრის ფხვნილით ან დაასხით ჭიქა, რძის 3 ჭიქა შეურიეთ, ვანილის პინქოზი და 2 ჭიქა შაქრის ფხვნილი.
მომსახურეობები: 8-10