- რძე არის მშრალი - 3 ქ. კოვზები
- ხორბლის ფქვილი - 500 გრამი
- ზეთოვანი კრემისფერი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- საფუარი მშრალი - 2 teaspoons
- წყალი - 280 მილი
- საჰარა - 3 ქ. კოვზები
1. მშრალი რძე შეიძლება შეიცვალოს ჩვეულებრივი რძე, უბრალოდ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ შეამციროს წყალი. მაგალითად, რძე - 100 მლ, მაშინ საჭიროა 200 მლ. წყალი. პომრაჟის რეჟიმი იქნება: ფრანგული - "ცომი". ცომი ასე გამოიყურება სამი საათის შემდეგ და ოცდაათი წუთი სამზარეულო. 2. როდესაც პური მარცვლეულისგან იღებს, დავამატებთ კარაქს, (კარაქი არ არის მარილიანი!). 3. დნება კარაქი. როგორ შეგვიძლია thinly გააფართოვოს ცომი. მაგიდა, რომელსაც ჩვენ ვაქცევთ ცომი, ფქვილის გარეშე და მშრალი. ცომი არ უნდა გამყარდეს. მორცხვი ზეთი გაცივდეს. 4. კრუასანი უხვად გავრცელდა კარაქი. ჩვენ გააფართოვოს ძალიან მჭიდრო Roll. ნავთობის ნავთობი კიდევ ერთხელ გავაუმჯობესებთ. 5. კონტეინერში ჩვენ როლს ვიყენებთ და ორ საათში, პურის მარკაში, ჩვენ დავუშვებთ მას. მისი მოცულობა უნდა გაიზარდოს ორჯერ. 6. ამის შემდეგ შერჩეული რეჟიმი გვექნება: საცხობი - 60 წუთი.
მომსახურეობები: 8