- ბარდა მწვანე გაყინული - 400 გრამი
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი
- ხორბლის ფქვილი - 100 გრამი
- ზეითუნის ზეთი - 15 მლნ
- კამა - 30 გრამი
- ბუნებრივი იოგურტი - 30 მლნ
- საცხობი ფხვნილი - 5 გრამი
გაყინული ბარძაყები წყალში და საზრდოზე დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. კამა კარგად გაანადგურა. გაიხეხეთ თასები თასში მცირე რაოდენობით (50 მლ) წყლით, სადაც მოხარშული. აქ დავამატებთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი. გახეხეთ ჰომოგენურობას. შედეგად მასობრივი, დაამატოთ 2 კვერცხი. სანიშნეს 2 tablespoons. ბუნებრივი იოგურტი, მარილი, პილპილი და, თუ სასურველია, სხვა საყვარელი სანელებლები. კარგად წაიღეთ და ცოტა სცემეს. შეავსეთ ნარევი ფქვილი და გამაფხვიერებელი. კარგად ვამახვილებთ. შედეგად ტესტის, ჩვენ ქმნის ბლინები, რომლებიც შემწვარი პან მცენარეული ზეთი. Fry ორივე მხარეს თხელი და ძლივს აღქმადი ქერქი. Pea ბლინები მზად არის. Bon appetit!
მომსახურება: 3-4